Potaje casero con costillas de cerdo y alcachofas

En esta receta me lié un poco, se deshicieron las alcachofas al tener que cocer la carne, no las podía sacar, así que le puse "potaje", porque es lo que fue. GXL

Un potaje sencillo y completo

En la tienda a granel vi esta legumbre de Ávila y me enamoré. Era tan bonica que tenía que probarla. Caprichos que tiene uno 🤷🏿‍♂️

Tu miras en la sección de vajillas de las tiendas -cuando hacen rebajas- a ver si hay algún plato bonito para la fotografía de portada de la receta? Yo siiii..!!! Como os contaba ayer, le doy importancia a la presentación y cómo no, a las fotografías de cada paso. Esto es muy importante para comunicarnos , y más aún con los de otros países, que no conocemos el idioma. Si hay fotos, se puede seguir la receta!! Y en Cookpad, hemos tenido oportunidad de participar estos años pasados en un taller de fotografía genial ( entre otros muchos también fantásticos)Pasando a esta receta... de aprovechamiento también!Lo bueno de hacer un "puchero dominical" es que, con las sobras, hay varias posibilidades para la comida del día siguiente . Puedes preparar un arroz al horno, una sopa de fideos, ropa vieja ...o como hoy , un potaje garbanzos ya cocidos y sabrosos !!#cumplimos8

Guiso de garbanzos con verduras para preparar en la olla rápida

Creo que he dicho que me encantan las alcachofas. Y disfruto mucho preparando y probando recetas nuevas con ellas.Tenía unos trozos de pollo que me sobraron de un caldo y los utilicé para el potaje.Quedó muy rico, muy rico y fácil de hacer.Pero las fotos de presentación no me salieron bien, lo siento!

¡Al rico plato de cuchara!: Potaje de azukis con alcachofas.Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Ana María Argudo Cases

Una receta muy española, suelen ponerle también chorizo pero yo no le puse. Sale bastante cantidad, pueden hacerlo con la mitad de los ingredientes. Muy bueno para esos días que empiezan a bajar las temperaturas en el hemisferio norte y ya dan ganas de comer con cuchara. Un plato muy sustancioso.

Estupendo plato para los días de frío.

En las islas canarias es típico poner una pera al potaje de lentejas

#delantaldorado.

#Recetasdefindemes

#saboresdeotoño Ideal para dietas y muy rico. Yo la he hecho con alubias cocidas en conserva, pero si lo prefieren pueden ir cociendo las alubias (previo remojo la noche anterior) antes de empezar la receta y aprovechar el agua de la cocción para el potaje.

Hoy tenia acelgas para la comida y me ha apetecido hacer un potaje con almejas y garbanzos. Ha quedado muy rico, se hace en poco tiempo y es muy saludable.Lleva un sofrito de dos clases de pimiento, ajo, zanahorias. Se le puede poner un tomate maduro, aunque yo no le pongo porque el tomate no me sienta bien.

#revistacookpadAproveche a usar el caldo de la receta de Cinta de lomo de cerdo a la plancha con verdura cocida

#LasRecetasdeCookpad. Voy a seguir participando en este reto con esta súper receta de potaje. Un plato muy completo ya que lleva verduras, legumbres, pescado y huevo. Es el potaje más fácil y rico del mundo!! La única pega es que después hay que echarse una siesta que aún sabe mejor que el potaje!! Espero que os guste!!

Bueno no, buenísimo, delicioso, para lo amantes de los platos de cuchara.

Holaa, quieres ver como se hace esta receta en video?? Echa un vistazo a mi canal de youtube ( Cocinaconmoly ) y lo verás, el video dura menos de 2 minutos para que sea más cómodo de ver!! Un abrazo muy grande😊

Reconfortante para el frío y muy sabroso. Puede que el chorizo o la morcilla no sean lo más sanote, pero están tan ricos..!#revistacookpad

Este potaje de Alubias blancas o habichuelas como se la conoce en muchos lugares de Andalucia, con calabaza y patata que hoy he cocinado, es un plato típico de Málaga, concretamente de la zona de la Axarquia. Ya conocemos lo reconfortante que es tomar un buen guiso o potaje, todo un clásico dentro de la gastronomía española. Por eso os propongo que degusteis este rico potaje de Alubias blancas con calabaza y patata. Un plato fácil de elaborar, saludable además de muy rico y a todos aquellos que estáis familiarizados con la comida vegana y vegetariana, este potaje lo podéis incluir entre vuestras recetas de cocina.¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #yomequedoencasa #quedateencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #delantaldorado #juntosloconseguiremos #lasrecetasdemama

Es un potaje buenísimo y muy saludable que les vendrá bien hasta a los vegetarianos, se puede servir como primer plato o plato principal ya que alimenta muy bien , es bueno fácil y muy barato

Este tipo de potaje, es típico en toda Andalucía, cada ciudad le ha ido dando su toque. En Jaén se le ponía cardos, son unas pencas largas, y su chorizo para darle un alimento extra. #WeekendTour.

Ya volvemos a los guisos de Otoño-Invierno.Por petición de algunos de mis amigos.Aquí os traigo una receta de las que no pasa desapercibida por su sabor y contundencia en sus ingredientes, sobre todo la calabaza.Que nos da textura y su sabor dulce característico en tantas recetas .Tenemos dos platos en uno.En primer lugar, un contundente plato de alubias. De segundo, una tierna y jugosa pringá....Ahora que lo recuerdo, también podemos hacer un tercero o cuarto plato:Con lo que queda de la pringá... preparamos unas croquetas.Y la cuarta, una tostada de pringá a media mañana, que nos quitara el hipo.

Este plato es el pico que se hace en mi pueblo en los días de frío y que mientras más calentito está, mejor entra🤤 Se mojaba pan en el caldito, pero el pan artesano de panadería, el que duraba 4 días intacto en casa en una panera de madera o en la bolsa de tela, el chorizo de la matanza casera de los cochinos, y la verdura y hortaliza toda del huerto.Ese que todas las abuelas hacen para comer en casa con toda la familia y se llena la olla hasta arriba, pero que también parece que no se terminaba nunca 😂Mi abuela en concreto dejaba secar las judías verdes del huerto en el doblao de su casa en verano y nos íbamos allí y nos sentaba alrededor a mis hermanos y a mí para pelarlas.Las metía en bolsas o en botes y teníamos todo el año.