Panna cotta

stherMG
stherMG @cook_5693658
España

receta facilísima!!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 mlnata líquida
  2. 4 hojasgelatina
  3. 125 mlleche entera
  4. 50 grazúcar
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. Sirope de chocolate (para decorar)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos las hojas de gelatina en un recipiente con agua para hidratarla.

  2. 2

    En un cazo añadimos la nata, leche y el azúcar. Removemos y añadimos la esencia de vainilla. Cuando esté a punto de hervir retiramos y añadimos la gelatina. Removemos hasta que se integre y volvemos al fuego un par de minutos (sin que llegue a hervir).

  3. 3

    Añadimos la mezcla en flaneras o vasos.

  4. 4

    Metemos en la nevera hasta el día siguiente. Decoramos.

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stherMG
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