ボウルにハンバーグのたねを全部いれ良くこねる、空気を抜き形を整える
油を入れたフライパンで中火で3分やく、裏返して2分焼く
酒、ケチャップ、ソースを分量入れ蓋をして5分弱火で焼く
付け合わせの野菜添えて出来上がり
2 の段階で3分、2分焼いたあと弱火で5分 火を消して5分置く やり方も
その場合タレは肉取り出したあと醤油、酒、みりん、ケチャップ、ハチミツ大さじ1を煮立たせる
玉ねぎ炒めません、全部材料入れて捏ねるだけなのでカンタンです！
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