Rosquillas Jugosas!

Tatiana Díez
Tatiana Díez @cook_2567868
Bilbao

Si estais cansados de las rosquillas que al día siguiente están como una piedra esta es vuestra receta! Una receta de rosquillas la cuál no es la tradicional, pero quedan súper jugosas y con un sabor muy rico. Animaros!

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Ingredientes

50minutos
35-40Rosquillas
  1. 3huevos
  2. 200 grazúcar
  3. 500 mlnata
  4. 500 grharina
  5. 24 grlevadura
  6. Zumo de medio limón o esencia de limón

Paso a paso

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  1. 1

    En un bol vamos a echar los 3 huevos, los cuales vamos a batir junto con el azúcar.

  2. 2

    Vertemos en la mezcla de huevos con azúcar la nata y mezclamos un minuto aproximadamente.

  3. 3

    Ahora le toca a la harina, mezclada con la levadura y el zumo de limón y mezclamos todo hasta que nos quede una masa buena, no dura.

  4. 4

    La sacamos a una mesa, en la cual hemos espolvoreado harina y vamos a amasarla bien unos minutos, hasta que tenga buen cuerpo. La masa reposara 20 minutos tapada con un trapo de cocina.

  5. 5

    Calentamos aceite en una sartén o freidora, depende de donde queramos hacerlas. Las daremos forma y las freímos hasta que cojan color. Al sacarlas las pasaremos por azúcar mezclada con canela que le da un toque riquísimo.

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Comentarios (4)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Qué buenas!! Me han encantado :) Al leer el paso a paso es una delicia!! Un abrazo!!

Escrita por

Tatiana Díez
Tatiana Díez @cook_2567868
Bilbao
Cocinera, viajera y amante de los animales. Me gusta mucho el mundo de la repostería, me encanta cocinar para los de mi casa.Espero que mis recetas os sirvan y lo más importante que os gusten. 😘Instagram: tatiana_e39
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