Pollo guisado en salsa de ajos☆☆☆

Andrea
Andrea @AB1995
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Ingredientes

1h
5 raciones
  1. 7jamoncitos de pollo
  2. 10 dientesajo
  3. 1 cucharadamaicena
  4. 500 MLcaldo de pollo
  5. 1 puñadoperejil fresco
  6. Sal
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

1h
  1. 1

    Freímos los dientes de ajo enteros
    Una ved estén doraditos los retiramos y guardamos.

  2. 2

    Freímos los muslitos de pollo hasta que queden doraditos

  3. 3

    Añadimos el caldo de pollo, los ajos que anteriormente hemos frito (quitándole la piel) y el perejil
    Una pizca de sal.

  4. 4

    Mezclamos con agua una cucharada grande de maicena y removemos

  5. 5

    Añadimos la maicena a nuestro guiso (para espesar la salsa)
    Y dejamos cocinar hasta que veamos que el pollo queda a nuestro gusto de cocción!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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