Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3h
8-10 raciones
  1. 450 gharina
  2. 180 mlleche
  3. 15 glevadura seca
  4. 30 gazúcar
  5. 30 gaceite o mantequilla
  6. 10 gsal
  7. 2huevos
  8. 135 gpatata hervida
  9. 1huevo y 50 mlleche

Paso a paso

3h
  1. 1

    Prefermento de 100 ml de leche y 100 gr de harina junto a la levadura. Dejar una hora aprox.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes en el vaso de la amasadora y amasar hasta conseguir una masa lisa.

  3. 3

    Usando harina para facilitar el proceso, formar bolas de 80-100 g y bolear.

  4. 4

    Untar con una mezcla de huevo y leche y dejar levar durante una hora aprox.

  5. 5

    Hornear durante 15 min a 200°

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Francisco Fernandez Moreno

Recetas similares