557. Hojaldre de espinacas y setas (principal verduras)
maybe @maybe_pilarcosta
Cena exquisita y rápida 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien las setas. Pelamos y cortamos finos los ajos. En una sartén con un poco de aceite sofreímos los ajos y las setas a fuego lento. Unos 15 minutos. Salpimentamos.
- 2
Incorporamos las espinacas y cuando hayan reducido de tamaño ponemos el jamón. Dejamos que se haga unos 5 minutos.
- 3
Precalentamos el horno a 200 grados. En una fuente para horno extendemos la masa de hojaldre y en círculo ponemos el sofrito. Cortamos la pasta en el centro en 4.
- 4
Cortamos el queso en dados y los ponemos por toda la corona. Levantamos la pasta cortada del centro hacia afuera como en la foto. Las puntas de la pasta de fuera hacia dentro. Batimos el huevo y extendemos por toda la pasta por encima. Echamos el sésamo y lo ponemos en el horno unos 30 minutos o hasta que veamos la pasta hecha.
- 5
Sacamos y dejamos enfriar un poco. Servir tibio. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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