Cazuela de rape y fideos

Estos tipo de platos en cazuela de barro me resultan muy ricos y sabrosos en todas las estaciones. Lo he enriquecido esta vez con unas chirlas y unos mejillones. En mi mesa, éxito asegurado.

Está receta era muy habitual de mi madre, es una receta muy malagueña de la zona de la playa, barata pues la cabeza de rape es lo más caro (dos cabezas por dos euros). Claro que si se quieren gambas y almejas....

Con qué poco se puede comer bien.Tanto el rape como las almejas los he comprado congelados, pero son productos que salen muy buenos, y el caldo también lo tenía congelado, pero es casero.En menos de una hora, un plato excelente bien calentito para estos días de invierno.#cuchareo

Yo lo uso todo congelado menos los mejillones por la economía de casa...

Aquí os dejo una forma la mar de saludable (¡y además deliciosa!) de comer pescado y verduras.

Cazuela de patatas con rape y un sofrito de cebolla, ajo, pimientos y zanahorias, pimentón, laurel y vino blanco.

Me encanta esta comida con boquerones fritos jjjjj también se le hecha pintaroja lo que pasa que yo esté día no tenía

Mi plato preferido, Cazuela de fideos con chipirones.

Cazuela de fideos típica de la cocina tradicional malagueña.

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Esta receta es de mi amiga Encarnita, me la ha dado para hacerla esta Navidad, y queda superior, ya veréis que es diferente a otras por la combinación de sabores que lleva, queda deliciosaaa. Gracias encarnita.

Con lo fácil y riquísima que está la cazuela de fideos, la de recuerdos que me trae. Me case muy jovencita como ya os podéis imaginar todo es hacerlo lo mejor posible, que todo salga bien, en fin como unos recién casados y se me ocurrio hacer cazuela de fideos, madre mia la inesperiencia me paso factura eché fideos para comer cuatro días, así que hice una reunión familiar y nos lo comimos, al final todo salió bien, y la verdad que cuando los hago con lo de años que hace todavia lo recuerdo aunque ya con mucho cariño.

Bueno hoy día del trabajador y tengo dos currantes en casa que menos que celebrarlo como bien merecen #yomequedoencasa #nadaseracomoantes #peroseremosmasfuertes

Me encanta este plato delicioso

#mirecetario

Con todos mis respetos por las carnes navideñas, para variar :)

Un plato sano y bastante completo.

#platounico

#1receta1arbol #fiestassaludables #comidasana #seguimossumando bueno pensando y practicando para Navidades perfectamente puede ser un plato para degustar entre amigos y familia en estas fiestas

Muy andaluz, . malagueño!¡ Rico sabor a pescaillo, y verduras,.. delicioso!!

Esta receta es típica de mi Málaga cada vez se hace menos, espero que nunca se pierda.

Muy rica, sabor potente y reconfortante. 😋