Cazuelita marinera de rape y espinacas con fideos

Teresa En La Cocina @Teresaenlacocina
Aquí os dejo una forma la mar de saludable (¡y además deliciosa!) de comer pescado y verduras.
Paso a paso
- 1
Nos dejamos todo preparado para comenzar a cocinar.
- 2
Pochamos el sofrito en una sartén con aceite caliente.
- 3
Añadimos el pescado y los mariscos. Regamos con el cava o la sidra y dejamos reducir unos minutos.
- 4
Agregamos las espinacas, previamente descongeladas y escurridas. A continuación añadimos caldo de pescado hasta cubrir. Dejamos cocer hasta que estén tiernas las espinacas.
- 5
Nos fijamos en el tiempo de cocción de los fideos y, cuando falte justo ese tiempo para terminar, los añadimos y mezclamos.
- 6
Servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa En La Cocina le encantará ver cómo quedó.
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