Tarta de zanahorias y sobaos

gurubilo
gurubilo @cook_1112712
bizkaia

Tarta jugosa y rápida de zanahorias y sobaos que no necesita horno.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 kgzanahorias
  2. 3huevos
  3. coco rallado
  4. 150 grazucar
  5. 1 copa brandy
  6. 200 grmantequilla
  7. 36sobaos pequeños

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer las zanahorias cubiertas de agua hasta que estén tiernas.

  2. 2

    Triturarlas añadiendo los huevos, el azúcar, la mantequilla y el brandy.

  3. 3

    Poner los sobaos de doce en doce poniendo en cada capa la mezcla anterior.

  4. 4

    Poner mezcla en la ultima fila y espolvorear con el coco rallado. Meter a la nevera por lo menos dos horas para que los sobaos se empapen bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Debora Rosano
Debora Rosano @cook_2584242
Qué curioso, poca gente prepara esta tarta.. Yo la hago igual y es deliciosa!!! Un saludo.

Escrita por

gurubilo
gurubilo @cook_1112712
bizkaia
la cocina diaria me aburre por eso me gusta seguir recetas nuevas
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