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Ingredientes

  1. Tarta
  2. 350 gzanahorias
  3. 3huevos
  4. 150 gazúcar moreno
  5. 90 gazúcar blanco
  6. 240 gaceite girasol
  7. 1 sobreRoyal
  8. 1 cucharaditabicarbonato
  9. 1 cucharaditaaroma vainilla
  10. 2 cucharaditascanela
  11. 50 gnueces
  12. 350 gharina
  13. Sal
  14. Nuez moscada
  15. Cobertura
  16. 300 gqueso crema
  17. 240 gazúcar blanco
  18. 70 gmantequilla
  19. Decorar
  20. Nueces
  21. Almendras crocanti

Paso a paso

  1. 1

    Picar zanahorias. 10 segundos, vel 5. Reservar

  2. 2

    Echar huevos, azúcar, vainilla. 30 segundos, vel 5

  3. 3

    Añadir el aceite y zanahoria. 7 segundos, vel 5

  4. 4

    Añadir harina, levadura, nueces, bicarbonato, canela, sal, nuez moscada. 7 segundos, vel 6

  5. 5

    Echar la masa al molde

  6. 6

    Hornear la masa 180°C, 60 minutos. Se puede hacer en dos moldes también, en ese caso, 180°C, 30 minutos

  7. 7

    Limpiar el vaso

  8. 8

    Echar azúcar para cobertura. 30 segundos, vel 5 a 10

  9. 9

    Añadir mantequilla y queso a temperatura ambiente. 40 segundos, vel 4

  10. 10

    Echar la cobertura a la tarta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

mikel_iras@hotmail.com

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