Chips de tofu

Macarena Sánchez
Macarena Sánchez @cook_4907665

Aperitivo saludable. Genial para acompañar con humus, guacamole, etc.

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Ingredientes

  1. 200 gtofu
  2. Sazonador barbacoa
  3. Sazonador italiano
  4. Curry

Paso a paso

  1. 1

    Primero cogemos los 200g de tofu y los envolvemos en papel de cocina, presionamos suavemente para que expulse el exceso de agua.

  2. 2

    Lo colocamos en una tabla para cortar y vamos haciendo láminas muy finitas ayudándonos de un buen cuchillo. Cuanto más finas, más crujientes quedarán.

  3. 3

    Ponemos las láminas de tofu sobre papel vegetal y espolvoreamos las especias sobre ellas.

  4. 4

    Lo colocamos en la bandeja del horno (previamente precalentado) unos 10 minutos a 200ºC. Lo ideal es ir mirando ya que el tiempo dependerá mucho del grosor.

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Escrita por

Macarena Sánchez
Macarena Sánchez @cook_4907665
Dietista-nutricionista.Asesoramiento presencial y online en ➡️macarena.dietista@gmail.com
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