Casi no llegó a la foto. Por eso esta calidad. Cena ligera y llena de fibra

#rápida Tengo unos cuantos utensilios de cocina y creo que todos facilitan nuestro día a día. Para esta receta los utensilios que he utilizado son: Robot #mambocecotec , mandolina y el microondas. En media hora nos preparamos una crema deliciosa, rica hasta para la gente que no le gusta la coliflor. 😀 NOTA: He explicado la receta como para prepararla en cazuela normal pero los que tengan el robot he puesto fotos de los programas que he usado.

A continuación explico una receta rápida y deliciosa. Los invitados nunca adivinarán los ingredientes. (Receta de mi amigo Samuel)

#conpan las cenas son más divertidas

Como aperitivo o entrante resulta ideal.

He customizado el tradicional plato del hervido patatas con acelgas en versión moderna, como no!con el toque picante 😉🌶

El Mimolette es un queso francés, concretamente, producido en la región francesa del Norte, en la ciudad de Lille, donde es conocido también como Boule de Lille, y en algunas aréas de Bélgica y Paises Bajos como vieux hollande, parecido de sabor al Edam holandés, está producido con leche de vaca, cuando es joven se puede fundir y cuando es viejo está en su mejor momento, el color anaranjado viene del colorante natural Achiote añadido en el proceso de elaboración, los amantes del queso lo prefieren cuando ha envejecido, no obstante hoy lo hemos fundido y su sabor es espectacular.

Deliciosa crema para dipear sin parar

#hormiguitas, mis peques se vuelven locos con todo tipo de sopas y purés y con esta no va a ser menos😉

Rico y sano 😊

Snack para cuidarse mientras te das un capricho. Te llevará 1h más o menos, pero puedes tener picoteo para varias veces, así que es una gran inversión de tiempo 😊

Aquí os traigo 1 de mil formas que cocino el tofu y la que más gusta a tod@s 😍Queda espectacular !!!💚 ✔️Crujiente ✔️Sano ✔️Hecho al Horno✔️Rápido y Súper Fácil💚#mialmanaque #1receta1arbol

Esta receta la conocí gracias a una bloguera, María Martínez, que tiene su propia página web y canal de youtube con recetas para los que siguen la dieta dukan, aunque yo no hice esta dieta, si que cogí nota de algunas recetas sanas y ricas, como es el caso de estos chips crujientes de tofu. Pueden comerse dulces o salados y son perfectos para un picoteo sano y ligero. La receta es tal cual la de esta bloguera.

Esta tarde he estado leyendo sobre el tofu, y me ha llamado la atención un par de cosillas; por ejemplo, que uno de los mitos que acompaña a su historia, es que fue creado cuando se buscaba una píldora para la inmortalidad. Ocurrió en la época de la dinastía de Han (en el 160 a.C.) por accidente, cuando Liu An permitió que la leche se cuajará y con ella se obtuvo el tofu. Pero en Japón, no fue introducido hasta el año 700, durante el período Nara, cuando unos monjes japoneses, que se habían trasladado a China para estudiar el budismo, volvieron cargando en sus alforjas un gran surtido de recetas culinarias chinas —entre ellas el preciado tofu—. Que en España se fabrica desde el 1962, por la marca FANYA, y fue comercializado sólo por El Corte Inglés, y que es básico en la alimentación de los monjes Shao Lin (los budista que dan patadas de kung fu a base de bien🥋).

Es temporada de setas y momento de aprovechar los sabores y colores que nos ofrecen.La mezcla de sabores y texturas de esta receta es idealLas verduras bien tostaditas en forma de chips junto con las setas acompañadas de la soja forma en sí un plato que aporta energía y proteínas ideal para una dieta keto, pero sobre todo para disfrutar de los sabores.Le copio la receta de macerar la soja a Jhonatan (La cocina de J), me encantan sus recetas 😋😋

Crujientes y ideales para el picoteo en dietas.Según salen del microondas se pueden comer y son ideales para llevar en un taper en el bolso por si tenemos hambre

Una crema sencilla, deliciosa para empezar con los platos calientes.

Y la receta de hoy es sencilla al máximo pero súper, súper sabrosa y todo esto gracias al ingrediente principal, la morcilla vegetal de Guimarana Dream Food cremosa y con un sabor espectacular que os recomiendo probar.Estas chips de boniato crujientes combinan a la perfección con esta crema de morcilla vegetal, los tomates cherry pera aportan un toque de frescor y acidez que queda genial, el ajo negro de Familia Suárez que es mi preferido sin ninguna duda realza el sabor de la tapa y añadiendo un piñón a cada chip, el sabor se eleva… realmente una pasada de aperitivo.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #chipsdeboniato #boniato #chipsvegetal #chipssaludables #morcillavegetal #morcillavegana #guimaranadreamfood #ajonegro #piñón #comidasaludable #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #recetavegana #comidavegana #guimaranadreamfood #familiasuárez

Es muy rica y queda muy cremosa

Estás a dieta y no debes comer patatas fritas, ni chizitos ni nachos mientras miras una película en casa, no te quedes con las ganas de saborear unos chips crujientes, saladitos y muy sabrosos.

El otoño está de vuelta con alimentos llenos de nutrientes perfectos para subir las defensas de cara al frío invierno #revistacookpad

Este plato es muy sano, es vegetariano y está riquísimo.

Este plato es vegano y está muy rico

Aunque ya haya empezado el calor, por las noches se nota el cambio de temperatura y una cremita caliente no sienta mal. Es una combinación perfecta para los más peques pues el toque de chorizo enmascara a las verduras. Os animo a probarlo.

Una cena riquísima o picoteo brutal, basada en los deliciosos platos del chef Ottolenghi y su cocina mediterránea.

Bizcocho fino y húmedo preparado con tofu cremoso, huevo y cacao sin grasa y sin azúcares añadidos. Endulzado con sacarina líquido y cubierto de queso crema con miel.Es un bizcocho fino pues no lleva levadura.Rinde cuatro porciones y si es para una sola persona se lo debe consumir en el transcurso de cuatro días.

Sigo con ganas de adaptar recetas a la (slow cooker) y animar a alguna mami a cocinar lento, sano y rico...