Mousse de queso con Oreo y coco

Taniia Pérez
Taniia Pérez @cook_6065733

También le pueden echar 2 sobres de cuajada y hacerla tipo tarta de queso, Yo esta vez quería hacer una Mousse y quedó riquísima...espero que os guste!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 min
8 raciones
  1. ----Para la base:
  2. 20galletas oreo (sin el relleno)
  3. 1/2 vasomantequilla
  4. Coco rallado
  5. ----Para la Mousse:
  6. 300 gramosqueso de untar
  7. 1 vasoleche
  8. 400 mlnata líquida para montar
  9. al gustoAzúcar
  10. Coco rallado
  11. 4galletas oreo partidas (sin el relleno)

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Calentar la mantequilla en el micro y dejarla enfriar, trituramos las 20 galletas oreo hasta dejarlas en polvo y el relleno de las galletas lo separamos en un caldero.

  2. 2

    Echar la mantequilla a las galletas trituradas hasta hacer una pasta y con la ayuda de una cuchara expandirla en un recipiente ya sea un tupper, Un molde desmontable o en vasitos y encima poner un poco de coco rallado y meterlo en la nevera para que enfríe.

  3. 3

    En el caldero donde dejamos el relleno de las 20 galletas oreo ponemos el queso de untar, el azúcar y el vaso de leche y lo ponemos a fuego lento hasta que quede todo disuelto y sin grumos y una vez que sea así apagar el fuego.

  4. 4

    En un recipiente aparte semi montamos la nata y una vez este semi montada se la echamos a la crema de queso que dejamos en el caldero, despacio y sin dejar de remover y le echamos las 4 galletas oreo partidas (sin el relleno) y un poco de coco rallado al gusto.

  5. 5

    Por último sacamos el tupper de la nevera donde teníamos la base y le echamos toda nuestra Mousse ya montada y espolvoreamos con galletas oreo la parte de arriba, a la nevera a dejar que se enfríe y una vez fría...¡A disfrutar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Taniia Pérez
Taniia Pérez @cook_6065733

Recetas similares