Mousse de piña tropical con crujiente de coco

Un postre saludable y muy sabroso.

Una receta nacida más o menos desde 5 años. Me la pidieron en un restaurante de Roma. Postre fresco apto para la primavera y sobretodo el verano el encuentro de la piña con el coco con un toque fresquito de menta...

Después de grandes comilonas la piña es una fruta muy digestiva. Fácil de hacer y de comer. #DulcesNavidad

Es una receta super refrescante, suave y nada empalagosa! Es como si os estuvieseis tomando una piña colada en el Caribe!

Es una receta que me ha inspirado de cuando estuve en punta cana con una bebida de papaya que me sirvieron allí

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/oCyGpNNswnc

He preparado esta mousse de piña, que tiene historia, porque tenia que ser otra cosa pero la gelatina ( mejor dicho, el fabricante) me jugó una mala pasada no poniendo en las instrucciones que las frutas naturales tropicales, hacían que la gelatina no cuajara.Pero como soy una mujer de recursos " ó eso creo yo" le he dado un vuelco a la receta y se ha convertido en una riquísima mousse de piña. Por descontado que he tenido que añadir otros ingredientes adicionales a los que ya tenia.Me rompi ayer la cabeza pensando que había hecho mal para que no me cuajara el pastel que había preparado, cuando he hecho varios con gelatina y frutas y me habían quedado estupendos. La solución hoy cuando he mirado el paquete de otra marca de gelatina que es la que uso habitualmente y allí sí que lo explicaba.Debo decir que la marca que no lo explica és Royal y la que si lo explica es Hacendado de Mercadona ( un 10 para Mercadona).

Para los que les guste el coco , es muy rica y no cuesta nada de hacer, esta es para una amiga, espero que le guste , esta tarde se la llevare.

La piña natural es mi postre preferido.Pero no siempre están buenas las piñas 🍍.. Suelen cortarlas verdes y les falta el punto de azúcar correcto .Esta mousse equilibra los sabores y sigue aportando la fibra y la frescura de la piña.Gracias Carolina por enseñármela!!#mirecetario

#mirecetario

#milibrode1000recetasEl plátano sacia el estómago y esta rico en potasio.

Se puede llamar mousse, flan, helado de piña...ya que dependiendo de si se pone en nevera o congelador puede quedar de una forma u otra.Está buenísimo de todas formas aunque si se deja un par de horas en el congelador está riquísimo!!!! te sorprenderá de lo fácil y bueno que es.

Una mousse de chocolate buenísima y sencilla.

Es para aprovechar los plátanos maduros

Haz click aquí >> https://youtu.be/MIysYBaiD7Y << para ver la receta en video paso a paso.

También le pueden echar 2 sobres de cuajada y hacerla tipo tarta de queso, Yo esta vez quería hacer una Mousse y quedó riquísima...espero que os guste!

#cookpadmycook Un postre ligero con un sabor exquisito!!!

Capricho sin mucho azúcar 😀😀

Esta mousse es ideal para los días de calor, muy ligera y fresquita.

Las mousses son un postre muy apreciado, y si es de chocolate blanco, más aún.La combinación con una papaya dulce y madura es ideal.Y para coronar el postre le puse una cucharada de yogurt natural sin azúcar y unas hojitas de hierbabuena.

Ayer fue nuestro aniversario de bodas y preparé esta receta para completar la comida.Es una receta de la nueva cocina finlandesa que utiliza las bayas o frutos rojos para elaborar sus postres. Yo utilicé los que tengo congelados, voy comprando estos frutos y los congelo para poder hacer repostería durante todo el año. También se venden congelados, pero yo prefiero comprarlos frescos y congelarlos en mi casa. No lleva nata

Aprovechando fruta madura, fácil y rápido, sin cocción. Yo he usado botes de hacer yogurt con capacidad de 150 gramos. En vasos queda muy bien también, adornando con trocitos pequeños de mango o en puré.

Un dulce muy suave y resfrescante cin un toque tropical

Lo ideal es hacerla de un día para otro ya que cuanto más reposo tenga mejor cuajará.