Mousse de papaya con coco rallado y bombones de coco

Conchy Domper Franco @cook_123456789
Es una receta que me ha inspirado de cuando estuve en punta cana con una bebida de papaya que me sirvieron allí
Paso a paso
- 1
Cogemos e hidratamos la gelatina
- 2
Pelamos sacamos las pepitas y cortamos la papaya en trozos pequeños
- 3
Cogemos una licuadora y ponemos la papaya
- 4
Añadimos a leche condensada
- 5
Añadimos la leche normal y la gelatina
- 6
Lo licuamos por 3 o 4 minutos
- 7
Lo echamos en un molde de silicona, tapamos con papel film y a la nevera por espacio mínimo de 4 o 6 horas
- 8
Mejor que esté toda la noche en la nevera
- 9
Al día siguiente, desmoldamos y ponemos por encima coco rallado y adornamos con los bombones partidos por la mitad
- 10
Espero que os guste, está delicioso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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