ปอเปี๊ยะทอด

มี 15 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
tasika kanwadee
tasika kanwadee @cook_5551091
เชฟอาหาร
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำมันพืช 3 ชต
  2. หมูสับ 50 กรัม
  3. เนื้อกุ้งสับละเอียด 50 กรัม
  4. ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
  5. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 10 แผ่น
  6. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1/2 ถ้วย
  7. พริกไทยดำ 1 ชช
  8. วุ้นเส้นแช่น้ำ 50 กรัม
  9. น้ำตาลทราย 1/2 ชช
  10. ถั่วงอก 1 ถ้วย
  11. ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต
  12. น้ำมันหอย 1 ชต
  13. รากผักชี 1 ชช
  14. กระเทียม 1 ชช
  15. น้ำจิ้มบ๊วย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ผัดกระเทียม, พริกไทย, รากผักชี ให้พอหอม เติมหมูสับ,เนื้อกุ้ง ผัดจนเกือบสุก

  2. 2

    ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย เติมถั่วงอก, วุ้นเส้นลงผัดให้เข้ากัน สุดท้ายใส่ต้นหอมซอย พักไว้ให้เย็น

  3. 3

    ตักไส้วางบนแป้งปอเปี๊ยะ ม้วนเก็บริมแป้ง แตะแป้งข้าวโพดละลายน้ำปิดขอบแป้ง ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปอเปี๊ยะลงทอดให้เหลืองกรอบ สะเด็ดน้ำมันให้แห้งจัดเสิร์ฟ์คู่กับน้ำจิ้มบ๊วย เป็นอันเสร็จ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

tasika kanwadee
tasika kanwadee @cook_5551091
เมื่อ
เชฟอาหาร

สูตรอาหารที่คล้ายกัน