Ensalada de Espinaca, manzana y queso

Fiel a mi pasión por las ensaladas, aproveché el calorcito de estos días para una nueva improvisación en el tema, sobre todo, buscando siempre incorporar el queso, en sus variadas clases, ya que en casa somos "quesoadictos". Espero les guste!!! #DelantalGlobal2024 #RecetasconQueso
Ensalada de Espinaca, manzana y queso
Fiel a mi pasión por las ensaladas, aproveché el calorcito de estos días para una nueva improvisación en el tema, sobre todo, buscando siempre incorporar el queso, en sus variadas clases, ya que en casa somos "quesoadictos". Espero les guste!!! #DelantalGlobal2024 #RecetasconQueso
Paso a paso
- 1
Lavar las hojas de espinaca y cortar en juliana, mezclar en un bowl con los copos de maíz.
- 2
Cortar en cubitos la manzana roja (yo la usé con cáscara) y el queso, mezclando con la espinaca cortada y los copos de maíz.
- 3
Mezclar la salsa de soja con el aceite y el Garam aderezando con ello la ensalada.
- 4
Por último, y si es del gusto de los comensales, agregar la mayonesa, mezclar y espolvorear con cilantro fresco picado finito.
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