Crema se calabaza, calabacín y zanahoria (con Miso)
Pablo F-P @pablofp2021
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los dientes de ajo en láminas y la cebolla en trozos y sofreír
- 2
Cuando la cebolla está blanda echar en la olla el calabacín, la calabaza y la zanahoria todo pelado y en trozos. Echar agua hasta cubrirlos y dejar cocer.
- 3
Cuando la zanahoria este blanda retirar del fuego y batir en la thermo. Servida frío en verano esta más rica (y mezclando con un poco de sopa miso concentrada mejor)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo F-P le encantará ver cómo quedó.
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