とっても簡単★砂抜きあさりの酒蒸し
彩ーAyaー @cook_40379860
砂抜きあさりは便利だからおすすめ！今まであさりと縁がなかったかたにも、手頃に届けたい情報。ご飯のお供に、酒のあてにも♪
このレシピの生い立ち
聞き知って。
とっても簡単★砂抜きあさりの酒蒸し
砂抜きあさりは便利だからおすすめ！今まであさりと縁がなかったかたにも、手頃に届けたい情報。ご飯のお供に、酒のあてにも♪
このレシピの生い立ち
聞き知って。
作り方
- 1
砂抜きあさりをフライパンに入れ、点火。中火。料理酒で蒸して、お好みでネギかしめじを加え、醤油を散らしたら出来上がり♪
-
- 2
【メモ】ひとかけのバターとチューブタイプのにんにくを少し入れるのもいいかも？
-
コツ・ポイント
・あさつき(万能ネギ)を散らすかどうかはお好みで。
・塩の入った料理酒を使用しました。
・酒蒸し後、出汁(だし)が出るのでごはんにかけて食べると美味しいですよ。
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