Pan Keto/Low Carb (con harina de linaza)

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F🔆 @Fiiflo

Pan keto perfecto para sándwich hecho en gofrera.
Rinde 2 rebanadas grandes de pan.

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Ingredientes

1 ración
  1. 2 cdasharina de linaza
  2. 1huevo mediano
  3. 1 cditaPsyllium en polvo (o goma xántica)
  4. 4 cdasagua
  5. 1 pizcasal / condimentos al gusto
  6. 1 puñaditoqueso Mozzarella en hebras
  7. 1 cditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Agregar la harina de linaza, el psyllium en polvo, la sal, el polvo de hornear, junto con el huevo y el agua. Agregar el queso Mozzarella en hebras.
    Luego mezclar todo muy bien.

  2. 2

    Agregar la mezcla a la gofrera/wafflera.

    Cocinar por unos minutos hasta que la mezcla esté cocida y tostada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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