Bizcocho de calabaza

Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta y un molde de 26 centímetros de diámetro.

Verter la masa en el molde.

Cocinar el bizcocho en el horno precalentado a 180 grados durante 35 min aproximadamente.
Antes de retirarlo del horno verificar que está cocido (introducir un palillo o la punta de un cuchillo, éste, debe salir seco y limpio).
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del molde utilizado y de la manera de cocinar de vuestro horno personal.
Una vez que sale del horno dejarlo enfriar sobre una rejilla.

Para el baño de chocolate:
Fundir a baño María las barras de chocolate para postre con el trocito de mantequilla.
Una vez que el chocolate se funde, retirarlo del baño María e incorporarle las 5 cucharadas soperas llenas de leche condensada, mezclar todo suavemente y cubrir el bizcocho.
Espolvorear con coco rallado y decorar con unas cerezas.