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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 250 grhabas frescas o congeladas
  2. 100 mlagua
  3. 1cebolla pequeña
  4. 1 dienteajo
  5. 1/2 vasovino
  6. 1 tirapanceta
  7. 1 trozochorizo o morcilla al gusto
  8. Laurel, sal, aceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pelamos y picamos el ajo y la cebolla con el turbo

  2. 2

    Añadimos el aceite y rehogamos 7 minutos

  3. 3

    Añadimos la panceta y el chorizo picados y medio vaso de vino blanco y ponemos el programa rehogar 7 minutos

  4. 4

    Añadimos las habas, el laurel, el agua hasta que queden cubiertas, sal y opcionalmente la pastilla de caldo de verdura. Veinte minutos, 100°, vel 1 giro inverso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Andrés
Andrés @amasero
Barcelona

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