Habas Guisadas

Raúl Martínez
Raúl Martínez @Raulmartinez
Madrid

En alguna ocasión he escuchado que las habas se cocinan muy poco o mucho. quise probar como seria cocinándolas muchos y ¡RECETA Increíble! #delantaldorado

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Ingredientes

1 hora
4 personas
  1. 400 gHabas congeladas
  2. 1Cebolla (150g)
  3. 50 gtaquitos de jamón
  4. 500 mlCaldo (el que más te apetezca, yo usé esta vez de verduras)
  5. AOVE de Jaén ⭐

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    ¡Muy Fácil! pon AOVE de Jaén a calentar a fuego medio. Corta la cebolla en juliana y ponla en la Cazuela.

  2. 2

    Cuando la cebolla este pochada (blanda) Echa el Jamón y lo remueves unos 10 seg. Pon las habas sin descongelar y el caldo en la cazuela. Tapa pero no del todo, baja el fuego y deja que haga Chup, chup…..

  3. 3

    Cuando cojan las habas ese color Marrón-Dorado, unos 45 minutos. ¡Ya está! ¡delicioso! "Bon Apppetit" 🤤

  4. 4

    Lo puedes servir con huevo (frito, poché, a baja temperatura, etc.) como acompañamiento de carne, pescado o simplemente así.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Raúl Martínez
Raúl Martínez @Raulmartinez
Madrid
🤤 me gusta cocinar para los míos
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