Esta ensalada se suele comer en Cuba, en las fiestas de cumpleaños de niños y adultos. Así que todas las fiestas de cumpleaños en Cuba, que puedo recordar tienen en alguna parte el sabor de una buena ensalada fría. Siempre repetía.No es una comida, no es una merienda, es una especie de aperitivo que se sirve en pequeñas porciones acompañando la tarta de cumpleaños, pequeños bocaditos de pan, croquetas y otros dulces variados.No es el cumpleaños de nadie, pero me apetecía compartirla aquí con ustedes .

Ésta deliciosa ensalada de frutas que hago hace tiempo, me la pasó una amiga cubana, Dania, que vive cerca de La Habana.Naturalmente he tenido que cambiar algunas frutas que aquí no llegan, pero en esencia la receta se ajusta a la suya. Además aquí las llamadas frutas exóticas son muy caras y no tienen casi sabor.Si tenéis la suerte de encontrar en algún mercado el queso blanco criollo, se lo ponéis, sino podéis usar un queso fresco.

Ensalada Fría (Cubana)

Esta receta se la dedico a mi gran amigo cubano, que fue compañero de trabajo durante unos años, Rigoberto Cobas.Él fue quien me enseño esta ensalada tan rica, y que en verano hago mucho, porque les encanta a mis hijos.

Rápida, veraniega y muy versátil!😍🤤 Un buen aliño y 15 minutos es lo único que necesitas, y te quedará un plato muy suave y Nutritivo!Te apuntas?....vamos a ello!👇🔎Beneficios de Comer Alubias Blancas: 🍲Comer alubias blancas cocidas ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo la regulación del tránsito intestinal debido a su alto contenido de fibra.👌La reducción del colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas son otros de los beneficios y un buen aporte de proteínas vegetales y minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio. ♥️👇#repesca #calendario2026#alubiasblancas #ensaladadealubias #ensaladadeverano #verano #comidaveraniega #comidaligera #comidadeverano #ensaladas #comidasana #comidasaludable #recetasdeverano #recetasfrias #recetasdealubias #judiasblancas #comidareal #comidadeverdad #comersano #cazuela #elolivoloco #olivo

Para este verano tan caluroso, y para poderte ir a la playa 🏖 y tener la comida hecha cuando vuelvas, lo mejor es una ensalada fría de lo que tu queras, hoy la haremos de arroz 🍛 pero otro día la podéis hacer de garbanzos, lentejas, judías blancas con bacalao, etc.

Aprendí a hacer este plato viendo a mi madre, es un plato muy sencillo lleva pocos ingredientes, es rápido de preparar. Además está genial para comer algo fresco en el verano queda muy rico.

Una forma diferente de ensalada, para la calor con un toque diferente.

Ensalada muy fresquita con productos de nuestra tierra de Almería

#abecedario #delantaldorado #escueladecocina #ensaladafria #comidamediterranea

#WeekendTrendLechugas variadas, tomate azul, cebolla dulce, anacardos tostados, solomillo de pollo crujiente y vinagreta de melocotón 🍑¿suena bien? … pues sabe mejor!!! 😆😆😆Probadlo y me contáis que os pareció 😉Feliz día!! 😘😘

Una manera diferente de tomar una buena ensalada!! Espero que os guste😊

#familiar

Siempre sanas.en casa intentamos comerlas todos los días y aprovechando todo lo de la nevera que hay que ahorrar, saludos!!!

Una ensalada diferente. A nosotros nos gusta mucho y es muy sana

Llega el calor y las ensaladas fresquitas😋

Esta es una receta de aprovechamiento, pero si se desea se puede cocinar el arroz, dejar enfriar y elaborar la ensalada.Es una receta magnífica para elaborar cuando se tiene poco tiempo o cuando se desea elaborar algo con antelación.Este arroz me sobró de otra receta que había hecho, lo congelé y hasta ahora lo retiré del congelador para hacer una ensalada fría.Los ingredientes que acompañan a la ensalada son al gusto con lo que tengas a la mano seguro que sale una ensalada maravillosa.El añadir mayonesa es a criterio también porque aderezada con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal queda igual de rica.

Esta ensalada es una opción más para nuestras comidas de verano☀️ Además de fresca es súper fácil y deliciosa😍#saludable #lasensaladasnosonaburridas

Y es que con estos calores, sólo apetece platos fresquitos y apetitosos. Otra idea de ensalada para salir de aquellas aburridas...🌿

Hola a todxs! Que tal la calor ? Por el sur andamos sobrados y para estos días en los que no nos apetece pasar horas en la cocina o que salimos a la playa , piscina o río , esta ensalada es ideal , ya que combina verduras y hortalizas más el huevo que le aporta la proteína necesaria para estar cargados de energía! Te animas a probarla ? 😊 #sinlactosa #vegetariano

Una receta fácil para hacer en esta época y refresca un montón.

Ensalada con legumbres, dieta mediterránea

#rápida con el calor solo apetecen cosas fresquitas y rápidas. Con esta ensalada vas a sorprender a cualquiera! Pruébala y nos cuentas ☺️

#rápidas #mirecetarioUna ensalada muy nutritiva y fresquita está muy rica.

Toda la vida se ha llamado así en mi casa, aunque no hay ninguna excusa para que la comamos sólo en verano 😅. Supongo que es el hecho de consumir legumbres en plato frío y no de cuchara.... Lo mejor es hacerla y comerla de una día para otro 😋Cambia mucho usando una buena patata y alubia nacional, yo he descubierto las de Luengo Origen y son una locura, pura mantequilla y saborazo!!

Hoy me ha pillado el toro de verdad, no tenía nada listo para el almuerzo y tampoco tenía muchas ganas de dedicarle mucho tiempo, así que he preparado esta estupenda y saludable ensalada, perfecta para acompañarla con unas hamburguesas.Pero lo que más me ha gustado es la combinación de colores, rojo, verde blanco,... me encanta, suena a primavera🍀🌹🌼Además para este tiempo de calor viene bien ensaladas fresquitas y rápidas 🤗🤗

Que calor hace…..ella y yo no somos compatibles, jejej, no me apetece, sinceramente, meterme en la cocina, no tengo ganas de hacer nada, solo el tiempo justito……asi que me busco soluciones sencillas y rapiditas, esta ensalada así es……bien sencilla y muy rica !!!!, tómala bien fresquita .

En verano muchas veces no apetece cocinar platos elaborados, pero debemos seguir comiendo sano y equilibrado. Esta ensalada es un plato completo que se puede utilizar como plato único, ya que contiene proteínas (huevo y atún), verduras (pimiento, cebolla) y patata. Está aliñada con una cucharada de aceite de oliva por persona.Es una ensalada que además de poder formar parte de una dieta equilibrada se puede utilizar en dietas para adelgazar.