もやしのピリ辛ツナガーリック炒め
西＊絵子 @cook_40074023
5分で完成！ 切るのはにんにくだけ、炒めるだけの簡単レシピ！
もやし×ツナ×にんにくでガツンと旨い！シンプルなのに箸が止まらないスタミナ系おかずです^_^
もやしのピリ辛ツナガーリック炒め
5分で完成！ 切るのはにんにくだけ、炒めるだけの簡単レシピ！
もやし×ツナ×にんにくでガツンと旨い！シンプルなのに箸が止まらないスタミナ系おかずです^_^
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、にんにくを弱火で炒めて香りを出す
- 2
ツナ缶（オイルごと）と豆板醤を加え、軽く炒める
- 3
もやしを加え、強火でさっと炒める（1〜2分）
- 4
醤油を回し入れ、全体をサッと混ぜて火を止めて、お好みで黒胡椒を振る
コツ・ポイント
①旨みたっぷりのツナ缶をオイルごと使うことで、味にコクが出ます！
② もやしのシャキシャキ感を残すため、炒めすぎNG。
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