Crème Budwig (IG bas)

DoG Dominique (ABCvosIG)
DoG Dominique (ABCvosIG) @cook_112513276

Cette recette s'appelle aussi délice du matin ou crème de 100 ans.
Elle a été créée par Johanna Budwig, une pharmacienne suisse et reprise par Catherine Kousmine, médecin russe qui l'a rendue célèbre.
Un p'tit déj idéal pour bien commencer la journée sans risque de fringale.

Crème Budwig (IG bas)

4 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Cette recette s'appelle aussi délice du matin ou crème de 100 ans.
Elle a été créée par Johanna Budwig, une pharmacienne suisse et reprise par Catherine Kousmine, médecin russe qui l'a rendue célèbre.
Un p'tit déj idéal pour bien commencer la journée sans risque de fringale.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

0 min
Pour 1 personne
  1. 3 cuillères à soupecéréales brutes en flocons au choix (avoine, épeautre, sarrasin, orge, pois chiches, soja, lentilles...)
  2. Lait écrémé ou végétal ou fromage blanc 0% ou végétal ou yaourt soja ou 0%
  3. 1 cuillère à caféd'huile végétale (lin, cameline, noix...)
  4. 1 cuillère à cafébombée de poudre d'amandes ou purée d'amande
  5. 1 poignéegraines (courge, tournesol...) ou d'oléagineux concassés (noisettes, noix...)
  6. 1 cuillère à soupebaies de goji
  7. 1peu de fruits frais de saison
  8. 1 cuillère à cafémiel ou autre sucre naturel

Instructions de cuisine

0 min
  1. 1

    La veille mélangez dans un bol le laitage, le miel et les céréales.
    Mettez au frais.

  2. 2

    Au matin, ajoutez la poudre d'amande ou la purée, les graines, les baies de goji, les fruits frais.
    Mélangez bien et dégustez.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
DoG Dominique (ABCvosIG)
DoG Dominique (ABCvosIG) @cook_112513276
le
Je suis passionnée de cuisine, du bon et bien manger pour le plaisir et la santé et je m'intéresse particulièrement à l'alimentation IG bas.Mon blog s'appelle abcvosig
Lire plus

Recherche la plus populaire

Commentaires

Recettes similaires