【保育園給食】鶏肉のBBQソース焼き
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku
鶏肉に味を漬け込み焼くだけの簡単レシピです。
照り焼き、マーマレード焼き…等レパートリーの1つにいかがでしょうか。
ごはんが進むおかずです☺
【保育園給食】鶏肉のBBQソース焼き
鶏肉に味を漬け込み焼くだけの簡単レシピです。
照り焼き、マーマレード焼き…等レパートリーの1つにいかがでしょうか。
ごはんが進むおかずです☺
作り方
- 1
ケチャップ・中濃ソース・しょうゆ・砂糖・にんにくチューブ・生姜チューブを計量し、調味液を作る。
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- 2
調味液に鶏もも肉を漬け込み、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
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- 3
中心部まで火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
・保育園ではカット済みの鶏肉を使用しているため、切る工程はありません。ご家庭では、お好みの大きさにカットしてください。
・フライパン調理の際は少量の油をしき、弱火で鶏肉を蒸し焼きにします。中まで火が通ったら、調味液をかけて少し煮詰めます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24870066
