作り方
- 1
耐熱ボウルに大豆ミートを入れ、熱湯をかけて1分ふやかす。
- 2
鍋にれんこん、ふやかした大豆ミート(湯は切ってください)、いんげん、水、みりん、粉末だし、酒、しょうゆを加えて煮立たせる
- 3
沸騰したら弱火にして蓋をして7分煮たら完成!
コツ・ポイント
鍋に全部入れて煮るだけです。
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