れんこんと大豆ミートの煮物

はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539

ちょっと楽したい日に。

れんこんと大豆ミートの煮物

ちょっと楽したい日に。

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材料

3人分
  1. 冷凍れんこん 250g
  2. 大豆ミート 40g
  3. 冷凍カットいんげん 適量
  4. 100ml
  5. 粉末だし 大さじ1弱
  6. みりん 小さじ2
  7. 大さじ1
  8. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに大豆ミートを入れ、熱湯をかけて1分ふやかす。

  2. 2

    鍋にれんこん、ふやかした大豆ミート(湯は切ってください)、いんげん、水、みりん、粉末だし、酒、しょうゆを加えて煮立たせる

  3. 3

    沸騰したら弱火にして蓋をして7分煮たら完成!

コツ・ポイント

鍋に全部入れて煮るだけです。

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