Paso a paso
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NOTA: Hecho en Horno microondas Sharp R-677, 800 w, grill superior e inferior.
Potencias que tiene: 80 w. 240 w. 400 w. 560 w. 800 w
No pone los grados centígrados.
Función microondas: Microondas. Microondas y grill superior conjuntamente. Microondas y grill inferior conjuntamente.
Función horno: Grill superior. Grill inferior. Grill superior e inferior conjuntamente.
Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.
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Tener preparados los ingredientes. Poner la harina y la levadura en un recipiente. Añadir el agua tibia y la sal. Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa fina y elástica. Dejar reposar dentro del recipiente tapado con un plato durante 30 minutos, dentro del Horno microondas apagado y cerrado. Dar la forma deseada y poner nuestro pan sobre el plato del Horno microondas cubierto con un papel de horno enharinado. Taparlo y dejar reposar de nuevo en el Horno microondas 60 minutos o
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Hasta que doble de tamaño. Sacarlo, realizarle unos cortes a la masa, hornear a 800 w, Grill superior e inferior conjuntamente, durante 20 o 25 minutos o hasta que esté dorado. Dejar dentro del Horno microondas (apagado y cerrado) 1 hora. Sacar y dejar enfriar TOTALMENTE sobre una rejilla. Cortar (con cuchillo de sierra) en rebanadas. Las no consumidas guardarlas en tupper dentro del congelador e ir sacando a medida que se necesiten.
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Otra forma de pan y cortes.
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