作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル加熱。香りが立ったら、みじん切りにしたにんにく炒める。
- 2
玉ねぎ加える。しんなりしてきたら、挽き肉加える。
- 3
トマト、トマトケチャップを加える。トマトや挽き肉を砕きながら、5〜10分炒める。
- 4
⚫︎材料加える。塩胡椒で、味を整える！完成♡
コツ・ポイント
覚書。、
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
自己流ミートソース2025年版少し昭和風 自己流ミートソース2025年版少し昭和風
普段作っているミートソースに昭和のミートソースの定番である”小麦粉を加えて炒める”（？）手法を加えてみたレシピ。食感にとろみが付き最後に加えるバターのまろやかさと味の厚みとも相まって少し昭和レトロを感じられるかもです！？人参と玉ねぎだけではなくピーマンも加えるのはスペイン料理の野菜ダシ（？）である‟ソフリト”のやり方が癖になっているためピーマンも加えた方が個人的には美味しいと感じているため。ぜひともお試しください！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24900640
