ナスとピーマン炒め

ゆっこ
ゆっこ @cook_88660232

夏野菜でパクパク食べれます
味濃いめにするとご飯が進みます

ナスとピーマン炒め

真樹 野畑's cooksnap of when they made ナスとピーマン炒め.
ゆっこ
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夏野菜でパクパク食べれます
味濃いめにするとご飯が進みます
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材料

  1. ナス 5本
  2. ピーマン 4個
  3. 大葉 好きなだけ
  4. ほんだし 少々
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 少々
  7. みりん 少々
  8. 酒 一振り
  9. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ナス、ピーマンを炒める

  2. 2

    火が通ったら調味料を入れ味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

大葉がポイントです。私はたくさん入れる派です😊
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