作り方
- 1
材料です
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- 2
ナスを半分に切って、皮と実に切り込みを入れます。
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- 3
クッキングペーパーを敷いて、皮の方から焼いていきます。皮の方がやけたら、実を焼きます。
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- 4
蒲焼きのタレを実にたっぷり塗って、実を下にして焼きます。
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- 5
皮の方にもタレを塗って焼きます。実と皮に交互にタレを何度か塗って焼いたら完成です🙌
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コツ・ポイント
クッキングペーパーを敷いて焼くと洗う時楽ですよ🤭
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