甘辛♡しそチーズ鶏つくね
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
甘辛だれが美味しい鶏つくね♡
たっぷりの大葉入りで香りが良く、
チーズの旨みが楽しめるのもポイントです。
ついつい手が伸びる美味しさで
お弁当にもぴったりですよ♫
甘辛♡しそチーズ鶏つくね
甘辛だれが美味しい鶏つくね♡
たっぷりの大葉入りで香りが良く、
チーズの旨みが楽しめるのもポイントです。
ついつい手が伸びる美味しさで
お弁当にもぴったりですよ♫
作り方
- 1
＜下準備＞
しょうゆ、みりん、砂糖を合わせておく。 -
- 2
たまねぎはみじん切りにする。
大葉は縦4～5つに切ってから粗い千切りにする。 -
- 3
ボウルに鶏ひき肉(もも)を入れ、ピザ用チーズ、片栗粉、酒、塩、こしょうを加えてよく練る。
-
- 4
フライパンに油をひき、3を8等分して並べ、中火で焼く。
-
- 5
こんがり焼けたら裏返し、フタをして弱火で3分ほど焼く。
-
- 6
合わせておいた調味料を加え、絡める。
-
コツ・ポイント
・大葉は細かく刻みすぎなくて大丈夫です。
・火が通るまで加熱時間は調整してください。
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