Tarta de ricota con dulce de leche

Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS
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Ingredientes

  1. ----Para la masa:
  2. 200 grmargarina
  3. 200 grazúcar
  4. esencia de vainilla
  5. 3huevos
  6. 1 kiloharina leudante cantidad necesario casi
  7. ----Relleno:
  8. 500 grricota
  9. 500dulce de leche repostero
  10. 200 grazúcar común
  11. 50 grmargarina
  12. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Poner la manteca, huevos, azúcar y esencia, y abrir hasta cremar o formarse una espuma.

  2. 2

    Agregar harina de a poco hasta formar una masa. Tapar y dejar en la heladera 1 hora.

  3. 3

    Cuando paso la hora sacar la masa forrar la tartera.

  4. 4

    Ahora hacemos el relleno ponemos la ricotta, el huevo, margarina, azúcar y batimos bien.

  5. 5

    Ahora arriba de la masa ponemos una capa de dulce de leche bien generosa y arriba el relleno de ricotta.

  6. 6

    Estiramos la masa y tapamos la tarta y pintamos con huevo batido.

  7. 7

    Llevar al horno hasta dorar bien son aproximadamente 30 minutos según cada horno.

  8. 8

    Dejar enfriar y espolvoreamos con azúcar impalpable.

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Comentarios (3)

AABY
AABY @cook_7605115
Jenni se puede usar manteca en vez de margarina???

Escrita por

Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS
AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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