Hojaldre de pisto

Toda la verdura la hice primero en el horno, menos el calabacín y la cebolla,

Una cena o merienda muy económica, me sobró un poco de pisto y con una latita de atún y una masa de hojaldre que tenía en la nevera en unos segundos la preparé y con un vasito de tinto de verano bien fresquito prepare una rica cena y poco trabajo.

Nombre del plato: Hojaldre "destapao" de pisto manchego y yema de huevo curada, acompañado de crujiente de jamón y reducción de soja y miel.Buenas gente!! Bueno hoy os traigo una receta de cocina de las que quitan el sentio! Como habréis visto, el nombre es más largo que un día sin pan, pero normalmente cuando los nombres son largos, quiere decir que hay mucho trabajo detrás de esa receta, y en este caso así es. Es por ello, que esta receta de cocina es para hacerla tranquilamente, sin prisa, con tu música de fondo y degustando una cervecita fresca.Así que muchachada, apuntaros esta receta para deleitar a las visitas cuando organicéis alguna cena o comida en casa. Os aseguro que saldréis por la puerta grande! Aunque bueno, siendo vuestra casa, los que saldrán por la puerta serán los invitados y no vosotros 🙂Dicho esto… vamos al lío!Por cierto, nose si es spam, no quisiera :( pero tengo un concurso muy majo en mi perfil de Facebook, que me encantaría participarais la gente de Cookpad, que sois la bomba! Regalo unos cuchillos de mi tierra, Albacete, los cuales son calidad suprema! Este es el enlace:https://www.facebook.com/atascaburrasrecetasdecocina

ESTA RECETA LA HICE HACE POCO. PARA QUE LOS NIÑOS COMAN VERDURAS A VECES HAY QUE DARLE UNA VUELTA A LA CABEZA. ASI, A TRAVES DE UN PISTO QUE HICE CON CEBOLLA, PIMIENTO ROJO, AJO, CALABACIN, BERENJENA Y TOMATE PREPARE VARIAS PRESENTACIONES Y ESTA ES UNA DE ELLAS.

Una forma facilísima de preparar una deliciosa cena, con una buena ensalada, perfecto!!#weekendTour

Solía hacer empanadillas de pisto haciendo masa casera pero al resultar más laborioso he optado por esta alternativa más sencilla y está igual de bueno 😊

El pisto es un plato que me encanta en verano, se puede acompañar con casi todo y es muy sano, es una delicia en hojaldre bien crujiente.Vamos a la cocina.

Es una tostada o canapé de pisto revuelto con huevo y adornado con espárragos, una estupenda idea para las cenitas de verano.

Aprovechando la temporada de verduras de verano para hacer pisto, decidí hacer esta riquísima empanada.

Me gusta hacer esta receta para cenar, es muy rápida y sencilla 😋👌#realfood

Pisto fácil de hacer con pimientos, buenísimo

Esta recetita es de mi querida Loli Domínguez quien tuve la gran suerte de conocer en un taller de Cookpad. Están que quitan el sentido y son.... Espectaculares. Ideales para un día de campo, para un aperitivo y lo mejor de todo se pueden tomar tanto fríos como calientes espero que os gusten

He probado alguna de vuestras empanadas y me ha encantado pero hace un tiempo una amiga me dió la receta de esta masa y como era mi primera empanada artesana le hice hasta unas fotos. Ahí va la receta y a ver qué os parece.

Aquí os dejo esta receta de empanada de hojaldre con relleno de pisto y atún, muy rápida de hacer y con una combinación de ingredientes muy original. Es una preparación muy socorrida para compartir en cualquier ocasión y que seguro gustará a todos.

Si queréis hacerla más grande, podéis doblar los ingredientes. Pero ojo!!! Siempre utilizar la misma cantidad de agua que de aceite para que quede perfectaa.Yo , como siempre la hice sin gluten pero sale perfecta con harina de trigo tambiénEspero que les gustee

El pisto es un sofrito de cebolla, pimiento, tomate y calabacín que puede llevar patatas o berenjenas. Mi madre solía hacerlo en verano y lo comíamos con un huevo frito...

Una de mis tortillas favoritas, con cebolleta, ajo, calabacin pimientos etc.....

La verdad es que www.nutriciondeportivayentrenamiento.com llevamos tiempo pensando en preparar un receta de salsa que no contuviera mucha grasa, la salsa pisto nos gusta mucho y por norma general la compramos en el súper, por eso de tenerla a mano cuando hace falta, pero esta vez hemos decido hacerla nosotros; entre otras cosas por eso de que en la medida de lo posible es mejor usar alimentos frescos, si bien es cierto que hemos usado tomate triturado no tomates frescos con lo que hay que decir que no está hecha con el 100% de ingredientes frescos, no nos vamos a engañar, pero bueno en la medida de los posible hemos usado alimentos frescos; y enseñar como la hacemos.Si sobra, que es lo más probable, en un bote limpio aguanta en la nevera una semana sin problemas, eso sí, calentar sólo lo que se vaya a usar, para no romper la cadena de frío.

Hoy he hecho pisto, como había para todo, he querido poner para el reto empanadillas.#delantalcookpad25

Las empanadas siempre están buenas pero a mí me gustan más las de hojaldre porque las veo más ligeras.Esta ha salido jugosísima y riquísima.

#conpan Hay recetas que me trasladan a la cocina de mi madre y esta es una de ellas. Las empanadillas de pisto que mi madre hacia eran gloriosas, las mías intentan acercársele y según me dicen no están nada mal.