Budín de calabacín con frutos secos y naranjitas chinas
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este budín es ideal como postre después de una comida ligera, ya que llena bastante, pero se digiere muy bien por la suavidad del calabacín. Ideal para glotones.
Budín de calabacín con frutos secos y naranjitas chinas
Este budín es ideal como postre después de una comida ligera, ya que llena bastante, pero se digiere muy bien por la suavidad del calabacín. Ideal para glotones.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina y la levadura. Lavar el calabacín y rallar con rallador grueso.
- 2
Con un robot de cocina batir el azúcar con los huevos y el vino hasta tener una mezcla espumosa.
- 3
Incorporar la mantequilla y la vainilla. Batir unos minutos. Poner la mezcla en un cuenco, añadir el calabacín y mezclar.
- 4
Agregar la harina y unir con cuidado. Finalmente pasar los frutos secos por harina e incorporar a la mezcla.
- 5
Forrar un molde alargado con papel de horno. Verter la preparación y llevar a horno precalentado a 180º C durante 40´. La cocción dependerá del horno de cada uno. Para estar seguros introducir un palillo, si sale limpio ya estará cocido, si por el contrario sale húmedo, habrá que dejarlo más tiempo controlando de vez en cuando.
- 6
Dejar descansar dentro del molde unos 10´y luego desmoldar con cuidado y dejar enfriar en una rejilla.
- 7
Partir las naranjitas, y colocarlas encima del pastel casi al final de la cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/255623
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
-
-
-
Budines de calabacín con dátiles, nueces y semillas de Chía
Estaba preparando un pastel de calabacín y he improvisado sobre la marcha. Me he acordadado de este molde que lo tengo hace años, que va muy bien para hacer budines individuales.
-
Budín de calabacín y atún
Pudin o pastel de calabacín y atún, muy fácil y económico. El calabacín está cocido en microondas, porque de ese modo se pone mucho menos aceite y es más ligero a la vez que saludable.Es un entrante que queda muy bien y sacia bastante. -
Budín de pan con frutos secos
#alambique Que con un alimento tan natural y sencillo, salga un postre delicioso, agradecido, y dura bastante en nevera y que admita, variaciones, tan exquisitas!!
-
-
Budín inglés de frutas y piñones
Los budines son ideales para el otoño, para el invierno y, sobre todo, para las fiestas navideñas. En casa suelo hacerlos para el té de las tardes frías y lluviosas.Qué rico tomar una taza de té calentito con un trozo de budín, delante de la chimenea y viendo cómo se oscurece o llueve.Los budines, se preparan muy bien, rápido y nunca fallan si seguimos la receta. Un poco de licor, mermelada o una crema perfumada, los transforman en auténticas delicias.
-
Budín con frutos secos y aguardiente
Tengo una botella de aguardiente que nos regalaron y se me ocurrió utilizar un poquito en un pastel con frutos secos.El licor le da un sabor muy especial y delicado. -
Budín de plátano y manzana con semillas y frutos secos
Este pudin tiene una textura firme, su sabor es dulce pero equilibrado, además es muy sencillo y rápido de preparar. Puedes elegir entre hacerlo con harina tradicional para todo uso o con harina sin gluten. También puedes añadir las semillas o frutos secos de tu preferencia.
-
Budín con nueces, arándanos y pasas
Una preparación muy simple y fácil de realizar, presenta partes iguales de harina, azúcar y mantequilla y la miga resultante es compacta pero a su vez muy húmeda. -
Budin de pan y calabacín
A todos hay algún día que nos sobra pan, bien sea de barra o pan de molde, en casa las tapas del pan de molde, si no me las como yo acaban secandose. Hoy he pensado que podía aprovecharlas haciendo un budin, he añadido otros ingredientes, como calabacin, pimiento rojo, cebolla, ajo, hierbas aromáticas, huevos etc. El resultado es este fantástico budin que se puede comer frío, templado o caliente. -
Budín flan de caqui al aroma de mandarina
Este otoño hay unos cakis realmente muy buenos, maduritos y bien dulces con los que se puede preparar muchos postres o salsas.Nunca había echo este flan y me pareció que podría combinar bien con esta fruta, la verdad es que quedó buenísimo, os lo recomiendo. -
Budín en frío de melocotón y almendras
#milibrode1000recetasMe inspire en esta receta del "Budín de melocotón" preparada "por Mari Carmen". Una idea genial. Ahora esta en la nevera para 6 horas. Los contare como he salido!!!!Os cuento que ha salido riquísimooooo!
-
-
Budín de melocotón
En estos días de tanto calor este budín de melocotón resulta muy refrescante y muy rico.
-
Budín de frutas deshidratadas
¡Cómo me gusta tomar mi té con un trozo de budín de frutas dulces y crujientes!Cuando lo hago tiene que ser grande porque nos encanta también en el desayuno.Una vez que se enfría lo decoro, esta vez sólo espolvoreado con azúcar glas. Lo guardo en una lata cerrada herméticamente para que no se seque. De esta forma tengo para varios días, y fresco.Aquí os dejo el último. -
Budín navideño crujiente con frutos secos y manzanas de invierno
Mi familia pide cosas dulces para la merienda, y si son con manzana, mucho mejor.Además, aquí, en Francia, encontré unas manzanitas dulces que son una delicia para hornear.Aquí está mi última receta. -
Budín de mandarinas y chocolate
Estamos en la mejor época para consumir mandarinas, ya sea frescas o en cualquier preparación, cremas, salsas, postres, etc.Elegí esta receta, que hace tiempo me pasó una amiga, porque tenía en casa suero sobrante de la preparación de requesón.Pero también porque es muy sencilla, económica y exquisita. -
Budín con cerezas y salsa de piña
Una receta para servir al final de la comida o para degustar a la hora de la merienda. Un postre en el que la fruta es la protagonista, cerezas y piña una combinación de color y de sabor exquisita.
-
Budin de calabacin con jamón serrano
Este budin de calabacin, es muy fácil de elaborar, está muy rico con el sabor que le da el jamón serrano y pocos ingredientes más. Lo he cocido en el microondas y ha estado hecho en siete minutos, más el tiempo de cocinar el calabacin.Esta es una receta, rica y saludable, ideal para la cena. -
-
Budín de acelgas con cherries y surimi
Bienvenido septiembre! No sé a vosotros pero a mí, que aquí ha hecho unos días lluviosos, me apetecía muchísiiiiimo algo horneado 🥧 os traigo esta receta súper rápida y sencilla para los que os unáis!
-
Budín al horno de zapallo Italiano o calabacín
Es una receta que aprendí de mi madre, pero cuando comencé a cocinarlo le iba añadiendo de mi propia cosecha.
-
Budín de frutas y frutos para Navidad
Estoy probando nuevas recetas para las fiestas navideñas. Busco platos dulces y salados que, sin olvidar totalmente, los productos tradicionales en lo posible, que no importen gastos excesivos y que sí mantengan su esencia festiva.En este budín he integrado harina de espelta. Usando, así mismo, frutas deshidratadas y nueces. Y enriquecido con un poco de almendras molidas.Quedó un pastel más sano, por la harina de espelta y la almendra, y también me ha permitido poner algún dulce extra.El resultado ha sido muy satisfactorio y ha gustado mucho.Este pastel no falta nunca en mi casa durante la Navidad, no es nada difícil y es muy rendidor. Además de que tiene lo esencial de estas fiesta.¡¡¡FLICES FIESTAS para toda esta bonita comunidad de cocineros y reposteeros!!! -
Budín de arándanos y chia
Este budín es fácil de hacer porque necesita pocos ingredientes y además puedes sustituir la mayoría de ellos a tu gusto. El resultado es genial.
-
Budín especiado de camote
Mi plan era hacer unos chips de camote (batata, boniato) bien adobados, asados. Comencé por pelar y partir por la mitad para darle un ligero hervor antes de cortarlo y aliñarlo. Pero, me puse a limpiar y cuando recordé al bendito camote, se había cocinado demás: Sólo servía para puré. Entonces, se me ocurrió añadirle algunas cosas y resultó este budín que me ha encantado. Debo decir que me parece muy bueno para comerlo caliente, como contorno o incluso como entrada, o bien frío, como postre (lo probé con un toque de dulce de leche).
-
Budín sencillo de castañas
Nada mejor que un buen postre goloso para dar el broche de oro a una buena comida o cena.He aquí un postre que dejará a los comensales con la boca abierta.Este flan es una sugerencia para todos, es fácil y muy especial. -
Budín con cubierta crocante de maní (garrapiñadas)
holis! como andan? hoy les traigo esta receta que invente el otro día y se gano la aprobacion de todas las papilas gustativas de mi familia! jejees la receta de mi budín clásico que nunca falla, fue la primer receta que hice y me enamore del resultado por lo que me disculpo por siempre retomarla. lo positivo es que a partir de 1 podemos crear miles de variedades como esta.es ideal para aprovechar todas las garrapiñadas que sobraron de las fiestas o que quedaron olvidadas y están un poco duritas como para consumir.Por esta razón escogí un budín en #micocinadiceIdeal para festejar que ganamos la #copaamerica😍🇦🇷
-
Budín de chocolate piñones y arándanos
Estos días son auténticamente otoñales, de esos que invitan al sofá, la mantita y una buena taza de té, o café, con un suculento budín de chocolate.Pero para completarlo: frutas secas, oporto y nevado con azúcar glas.Hay sol, poco calor y aún no hemos llegado al otoño, pero la tarde se presta a comenzarlo, al menos con un buen budín.Este pastel no tiene ingredientes caros ni especiales, es, como todas mis recetas sencillo, económico y nada complicado. -
Budín de canela y mandarina
Lo budines se convirtieron en un clásico no solo a la hora del té sino como parte de los postres dulces de toda hora. La combinación de canela y naranja hacen al paladar una fiesta de sabores y sumados al almíbar y glaseado convierten a este budín en una exquisites. Disfruten haciendo uno.#dulces#mirecetario
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/255623
Comentarios