Mi arrocito

Las Creaciones de María José
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Guardamar del segura, mi paraiso

No me sale bien la paella, ya se que muchos no me creéis pero es cierto me sale muy muy mal. Que le vamos hacer no todo me tiene que salir bien.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 80 grarroz
  2. 6 langostinos
  3. 100 gpota en trozos
  4. mejillones sin cascara y cocidos
  5. pimiento verde y pimiento rojo
  6. 60 gatún
  7. 1 litrocaldo de pescado
  8. 1 tacitavino blanco
  9. azafrán y sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una paellera se echa un trozo de pimiento verde y un trozo de pimiento rojo, se sofríe un poquito. Echamos todos los ingredientes menos los langostinos y echamos un cacharon de caldo. Echamos el arroz, removemos bien y echamos el doble de caldo que de arroz, incluido la tacita de vino blanco.

  2. 2

    Echamos el azafrán y la sal. Dejamos que se vaya haciendo a fuego medio, si necesitara mas caldo se lo echamos. Cuando le quede poco colocamos los langostinos.

  3. 3

    Cuando este listo lo apagamos y lo tapamos con papel de aluminio unos 10 minutos. Me quedo muy rico, pero me queda mucho para llegar a preparar la paella que hace mi suegra o mi madre.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Las Creaciones de María José
Guardamar del segura, mi paraiso
Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
Leer más

Recetas similares