Arrocito con poca cosa!👌🏻

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Es un plato, lo cocino como todos ellis con mucho amor 🧡 para mi familia.#arrozconpocacosa

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Ingredientes

30’
4comensales
  1. 3pechugas de pollo deshuesadas pequeñitas
  2. 2sepias pequeñitas
  3. Aceite de oliva
  4. Cebolla 🧅
  5. pimiento verde y rojo para el sofrito
  6. Sal, pimienta negra molida
  7. Arroz redondo
  8. Caldo de pescado, sino tienes pues agua

Paso a paso

30’
  1. 1

    Preparamos nuestra carne cortadora, la sepia limpias y cortadas a trocitos, nuestras verduras 🌶 todas cortadas pequeñitas

  2. 2

    Ponemos al fuego nuestra cazuela con el aceite y una vez caliente ponemos las verduras que se vayan haciendo 10’,luego añadimos las sepias qué es algo más dura qué la carne y damos unas vueltas hasta que quede tierna

  3. 3

    Después añadimos la carne y volvemos a integrar todo para unir todos los ingredientes

  4. 4

    Pasado 20’ apartamos hasta la hora de cocinar el arroz que ya lo tenemos medido, depende los comensales, por cada medida de arroz 🍚,ponemos dos medidas de caldo o agua

  5. 5

    Yega la hora de su cocción, ponemos la cazuela de nuevo al fuego, añadimos el arroz, de la olla que tenemos el caldo vamos añadiendo hasta pasado unos 10’ qué ya lo tenemos listo,

  6. 6

    Reposo 5’ y a degustar que me ha quedado riquísimo 😋

  7. 7

    Espero qué lo probéis 😜,buen domingo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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