Sopa de hojas de remolacha con garbanzos- veggie

#libro2 Después de llegar en la casa desde Alicante, descansé y después preparé esta sopa para fortalecer el cuerpo. Una delicia!!

#CocinaMundial2018Hace unos años viaje a Polonia para visitar a una amiga de allí y me llevó a probar esta deliciosa sopa, desde entonces soy muy fan. Allí también le añaden una especie de raviolis de queso o setas (pierogi) o una croqueta de verduras además de nata agria.Esta sopa se puede tomar o muy caliente o más templada y es muy ligera ya que sólo tiene verduras!!

#milibrode1000recetas El sabor dulzón que deja la zanahorias y las chalotas junto con la quinoa, de verdad me sorprendió mucho!!!!

Está sopa fría queda cremosa y es muy refrescante a la vez que completa y está deliciosa!!😋

Ana Beatriz Wainer Amar no envía una atractiva y muy antigua receta hecha a partir de las hojas de espinacas y remolacha (SHJAV). Nos indica que, al igual que otras recetas que nos envía, NO llevan NI papas Ni tomates, porque hace tres siglos no habian estos productos en España ni en Europa (ya que aunque Colon las trajo de América, la Iglesia catolica las prohibió por creer que eran afrodisíacas).

#mirecetario#milibrode1000recetasEste fin de semana desfrutamos en la familia de esta sopa sencilla, pero bien rica en nutrientes.

#libro3#detemporadaeconomicas

🥕🥔🍆🥚Terminadas las Fiestas, empezamos con un plato de cuchara. Este además con productos de huerto propio y huevos de nuestras galinitas.

No hay nada mejor para el frío que una sopa. #yonolotirolococino #sopa #crema #garbanzos

#TescomaNo solo veggie y para cualquier dieta, un plato rico en hierro que aporta las ortigas sino por el fuente de nutriente que contiene todas las verduras que utilice en la sopa.Utilicé la Ortiga Mayor y os recomiendo guantes. Se recogen las primeras 4 hojas de la cada ortiga y que sean tiernas.

Para estos días de frío, ¡Qué mejor que una sopa calentita y completita en en proteínas vegetales!Es una sopa muy sencilla de hacer y rápida. Perfecto para cuando no queremos cocinar.El sabor es muy bueno si os gusta mucho lo vegetal. ¡A mí me chiflan estos sabores! 😀¡Espero que os guste!Un saludo a todos/as.

Hoy os traigo esta sopa griega de garbanzos que es una auténtica delicia y que más fácil no puede ser. La receta original es de Directo al Paladar. Usamos garbanzos cocidos así que como os digo es una receta muy sencilla. Los picatostes los podéis comprar o hacerlos en casa. Yo siempre los hago en casa con cubitos de pan de molde y les aderezo con hierbas aromáticas secas. Les da un toque muy curioso.

Una sopa sabrosa y sencilla para estos días tan fríos.

#milibrode1000recetas

Rápida, rica, barata

Es una sopa fría, que es perfecta para los días calurosos de verano. Entra muy bien y es muy sana, porque contiene muchas vitaminas. A los niños les encanta por su color y por su sabor e incluso repiten. Se toma fácilmente porque es muy ligera y no llena nada.

Descubrí que queda riquísima la sopa de Remolacha #vegetales

Sigue el calor, claro, estamos en pleno verano pero yo como la mayoría de nosotros sigo metida en la cocina.Como mi hijo tiene que tomar legumbres en todo tiempo, empleé unos garbanzos para hacer una sopa.La acompañé de unos mejillones, que ahora salen bastante bien y que a mi me gustan muchísimo , en cualquier estación y preparados de cualquier forma

#Tescoma

Sopa de remolacha, la receta de mi abuela ucraniana. ¡Te atraerá por su color y te conquistará por su sabor, esta sopa de remolacha casera! Además de su atractivo color es rica en antioxidantes, fibra y vitamina. Te presento esta sopa de remolacha fácil y saludable que seguro te encantará. No es sopa Borsch.#sopaderemolacha

Ya viene el frío y cada vez apetece más platos de cuchara.Por eso traigo esta receta tan otoñal y vegana para que la disfrutes. Además, es muy fácil y rápida.Siéntete libre de variar los ingredientes a tu gusto y disposición.¡¡A cocinar 👩‍🍳🍲!!#vegana #vegetariana

#milibrode1000recetas

Hacía años que no comía sopa de garbanzos y arroz... Y hoy lo he echado de menos en especial. Así que me he acordado y la he cocinado en casa, para que todos prueben este manjar tan facilito 🥰Qué bien sientan los domingos de platos calentitos.Un abrazo a todos, hacéis el día a día más bonito ♥️#weekendreto #yococinoencasa #cocinaequipocookpad #delantaldorado

#mirecetario - #vegetarianas#libro2 Ayer estuve con mi pareja a buscar castañas en la montaña. Las castañas estaban verdes todavía pero sí encontré ortigas frescas tiernas aunque bastante altas. Tenemos que tener en cuenta de manejar las ortigas siempre con guantes para no urticar la piel.

Una sopa muy cremosa con un sabor y color muy delicados que harán las delicias de nuestros invitados más exigentes.Cuando yo era pequeña, solíamos tomarla en casa de una amiga de mi madre en las noches más frías del invierno. Yo creo que fue esa sopa la que me hizo adoptar el color lila como mi favorito. Reconozco que a mi no me gustaba mucho, pero me obligaban a comerla y, al final, aprendí a saborearla.La receta original no lleva lombarda, pero yo se la pongo para realzar el color.

Una receta típica de Ucrania que está riquísima. Se hace con remolacha cruda, pero cómo tenía remolacha cocida la he adaptado

Normalmente en casa preparo las legumbres con cerdo, bien sea carnes o chorizo. Pero hoy la he elaborado con pollo y queda estupenda y si se puede decir menos calóricas al no llevar embutidos ni grasas. Buen provecho!

Completa y sabrosa

Me encanta las sopas y intento diversificar. Como encontré unas vainas de habas en la huerta, decidí hacer una riquísima sopa. Va de maravilla para la cena.