Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a calentar la leche con la canela y la cáscara de limón no tiene que hervir dejar reposar
- 2
En un bol poner el azúcar y las harinas y las yemas batir para ligarlo si ests muy espesa echar un poco de leche
- 3
Volver a poner la leche al fuego y cuando empiece a hervir añadir los demás ingredientes y mover co una varilla rápido para que no se haga grumos espesa pronto
- 4
Poner la crema en un taper potapar con papel film para que no se seque y reser var
- 5
Encender el horno a 180 gr
- 6
Pesar la harina y tamizar pesar el azúcar
- 7
En una bandeja poner papel de cocina y pintar con mantequilla
- 8
Separar las yemas de las claras y momtar a punto de nieve
- 9
Añadir el azúcar y segui bstiendo
- 10
Incorporar la harina y la levadura mover de abajo ariba
- 11
Esrendel la masa en la bandeja y al horno unos 15 minutos depende del horno pincha un palillo si sale limpoi ya esta echa
- 12
Si quitar el papel poner la crema encima del bizcochoy estenderla enrollar y listo
- 13
Puedes poner por encima azúcar glass o cacao. Que hos aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A m carmen Rodriguez Banez le encantará ver cómo quedó.
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