Tortas de aceite رغايف
hindmoussaoui7 @saayak
Unas tortas que consumen todos los marroquíes sin ninguna excepción, son fáciles de hacer se pueden rellenar con dulce o salado y se suelen consumir en desayunos o meriendas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Todo limpio listo y a mano
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En la amasadora ponemos la harina, la sal y vamos añadiendo agua, la masa tiene que estar muy trabajada elástica y un poco pegajosa
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Dejamos reposar unos 40 minutos en el recipiente untado con aceite de oliva, tapamos y dejamos reposar
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Formamos la masa en bolitas del tamaño de las bolas de golf y volvemos a tapar y dejamos reposar otros 40 minutos más
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Estiramos la masa ayudándonos con la mezcla de mantequilla y aceite hasta que esté muy fina
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Doblamos hasta El Centro la mitad de la torta
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Doblamos la otra parte hasta donde termina la primera vuelta
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Ahora doblamos los laterales, primero del principio hasta la mitad
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Y después el otro lateral hasta El Centro, formando un cuadrado
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Ponemos en una sartén untada con la mezcla de mantequilla y aceite a fuego medio y dejamos que se haga por una cara para después darle la vuelta, espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hindmoussaoui7 le encantará ver cómo quedó.
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Soy mujer .. pertenezco a todas las ciudades del mundo .. Estilista y profesora de corte y confección .. mi passion es la cocina el bordado y las manualidades, vivo entre Tétouan mi ciudad natal y Barcelona el amor de mi vida
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Estas tortas de aceite son muy fáciles y rápidas de hacer y están súper ricas!!!
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Cuanto tiempo sin publicar nada.....Este fin de semana me apetecía probar una receta nueva y busqué por internet estás tortas y me puse manos a la obra. Pensaba que tendrían más sabor a anís pero no es así, pero las voy a publicar porque aún así están bien ricas. Me salieron 22 tortas, ya será según el tamaño.
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Que decir sobre estas tortas... que me recuerdan a mi infancia porque nunca faltaron en casa.. así que porque no hacerlas yo y disfrutar a tope de ellas.
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Tortas de aceite y canela
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Torta de aceite
Video receta; https://youtu.be/CjOWWfhkU20Hola a todos os dejo una nueva receta la torta de aceite, la cual es un dulce de pastelería fino, crujiente y hojaldrado con una larga tradición en la repostería española, espero que os guste.Tenéis la video receta en mi canal de youtube Marimar Bakery
Torta de aceite
Genial para decorar con buttercream
Pan Torta de aceite
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#sinazucarUna torta diferente y fácil de hacer, puedes hacerla en cualquier época del año pero si piensas hacerla para Navidad puedes hacerla en pequeñas porciones y adornar tu bandeja de dulces con los tuyos artesanales
Tortas de aceite anisadas 🍪
Aquí tenemos la receta para poder hacer en casa las famosas tortas de aceite y anís. Las originales se preparan desde 1910 en el pueblo sevillano de Castilleja de la Cuesta, las tortas de Inés Rosales. Con una textura suave, crujiente y hojaldrado, no tienen mucho que envidiarle a la receta original. Ideales para disfrutar de una tarde en la cocina con los más pequeños de la casa.
Cómo preparar unas deliciosas tortas de aceite, receta tradicional
Las tortas de aceite de Castilleja de la Cuesta en Sevilla están protegidas por la denominación “Especial Tradicional Garantizada”En España se desconoce el origen de las tortas, pero estudios de pastelería creen que tienen su origen en recetas árabes, judías o mozárabes de la mitad meridional de la península ibérica.
Tortas de aceite integrales sin azúcar
Sabor muy bueno. Salieron 12 con estas cantidades haciendo bolas del tamaño de un huevo mediano. La clara de huevo le da un acabado de brillo a la tortita que, en caso de los veganos que no tomen huevo, se puede omitir
Tortas de aceite a los aromas de cardamomo y canela
Tortas de aceite a los aromas de cardamomo, canela, aceite de oliva virgen extra y aceite de sésamo.
Tortas de aceite con matalahuva
Las medidas, son la cantidad que pongamos en el vaso de aceite.
Torta de aceite sin gluten
Típica coca de aceite de Cataluña pero como en todas mis recetas ,Sin Gluten.Ya que no podemos comer la original con trigo Esta dentro de lo que hay está bastante buena.El toque dorado y crujiente y el sabor intenso que aporta el aceite de oliva virgen extra a la corteza, la dan a esta torta un sabor exquisito. Esta receta os saldrá para dos tortas de 500 gr más o menos.#singluten
Tortas de aceite (típicas de Andalucía)
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tXARA2u_sIJUZhgb
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Tortas de aceite - Inés Rosale enThermomix
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Tarta de queso con chocolate y tortas de aceite de Inés Rosales al horno
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Torta de aceite con matalauva
La tradicional torta de aceite hecha casera con ajonjolí y matalauva, riquísima!!!!
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Tortas caseras de aceite
. Procede del libro « cocina de resistencia » de Alberto Chicote cuyos beneficios están destinados a una ong. Normalmente son dulces, pero esta receta sirve para acompañar tanto a dulces como a salados.
Tortas asadas con aceite de oliva
Ideales para acompañar un mate cocido. A estas tortas las preparo siempre con manteca de cerdo o con grasa vacuna, otras veces con mantequilla o margarina pero ahora las elaboré con aceite de oliva. Con las cantidades de ingredientes dados salen unas cinco tortas medianas aproximadamente. Es importante amasarla un buen rato antes de dejarla reposar.
Tortas enmelas
Estas tortas las hacemos aquí todos los años por Navidades! Son típicas de mi pueblo y están buenísimas! Se comen como pipas porque son súper finitas y con la miel de las abejas de mi hermana ya te quedas muerto jejeje.
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