Carne guisada a la jardinera

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Sonso
Sonso @cook_2544950
Madrid
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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 700 grcarne para guisar
  2. Patata
  3. Alcachofas
  4. Zanahoria
  5. Cebolla
  6. Agua o caldo de carne

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Sofreir la cebolla y la zanahoria, agregar la carne y marcar.

  2. 2

    Agregar al sofrito un chorro de vino blanco, dejar que se evapore y agregar el caldo de carne . Después añadir unas patatas chascadas y las alcachofas limpias y partidas en dos. Cocinar hasta que la carne esté jugosa

  3. 3

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Escrita por

Sonso
Sonso @cook_2544950
Madrid
Entrenadora personal y monitora de fitness,auxiliar de enfermería y cursando estudios de psicología.Deporte y salud son primordiales en mi vida💪🏽👍🏼
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