Natilla de chocolate falsa para dieta

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Es una natilla falsa porque tiene el sabor y la textura de una natilla pero no lo es, de ahí su nombre. No lleva entre sus ingredientes ni maizena, ni leche, ni huevos, ni azúcar, ni siquiera se utiliza el polvo preparado que se compra en el supermercado. Se elabora con ingredientes con 0% grasas y sin azúcar. Es un postre especial para dietas de adelgazamiento y se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 2 cucharadascacao puro, en polvo y con 0% de azúcares añadidos.
  2. 1/4 vasoagua fría.
  3. 5pastillitas de zacarina trituradas (o dos sobrecitos de sacarina en polvo o edulcorante líquido).
  4. 1/2 cucharaditaaroma o esencia de vainilla.
  5. 250 gqueso de Burgos desnatado (1 vasito grande).
  6. 2 cucharaditacoco rallado.

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Verter el agua en un bol y añadirle el cacao.

  2. 2

    Agregar la sacarina o edulcorante.

  3. 3

    Añadir la esencia de vainilla.

  4. 4

    Incorporar el queso.

  5. 5

    Licuar estos ingredientes hasta obtener una crema suave...

  6. 6

    Con la misma textura que una natilla.

  7. 7

    Verter la crema en compoteras y echarle coco rallado por encima.

  8. 8

    Enfriarla en la nevera hasta el momento de servirlas.

  9. 9

    En lugar de coco rallado se puede emplear canela en polvo.

  10. 10

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Escrita por

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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