Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 500 grcarne de buey o ternera
  2. 100 grzanahoria
  3. 100 grcebolla
  4. 1 vasovino tinto
  5. 40 mlleche entera
  6. 1bote tomate para freír
  7. Orégano
  8. Pimienta
  9. Sal
  10. Aove

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Doramos la carne salpimentada y reservamos

  3. 3

    Cortamos la cebolla y zanahoria y pohamos

  4. 4

    Una vez pochada añadimos un poco de tomate para triturar todo

  5. 5

    Echamos la carne a la sartén y añadimos la salsa tritutada

  6. 6

    Mezclamos bien y añadimos el vino tinto y dejamos reducir

  7. 7

    Añadimos orégano y la leche

  8. 8

    Añadimos el tomate con dos cucharadas de azúcar, rectificamos de sal y que termine de hacerse

  9. 9

    Listo !!!! A disfrutar😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yolanda Zamora Rodriguez

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