Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner sal y pimienta a las galtas en la cazuela el aceite y ponerlas que se doren un poco de cada lado y se pone los tomates, una cabeza de ajos una cebolla a trozos grades, una rama de canela no muy grande el vino negro y el coñac y el buket de hierbas y un poquito de agua como medio vaso, se tapa la cazuela se pone a fuego lento.
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Durante unos 45 minutos y ya estarán, se pinchan con el tenedor si están blanditas al plato poniendo la galta y un tomate y cebolla y el caldito por encima. Riquísimas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Borras le encantará ver cómo quedó.
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