ต้มยำกุ้งน้ำใส

จินนี่เข้าครัว
จินนี่เข้าครัว @cook_7546500
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ตะไคร้หั่นท่อน ทุบ 1 ต้น
  2. น้ำซุป 2 1/2 ถ้วย
  3. พริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. เห็ดฟางผ่าครึ่ง 150 กรัม
  5. ข่าหั่นแว่นบาง 5 แว่น
  6. ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
  7. กุ้งสด 1 ถ้วย
  8. พริกขี้หนูแดงบุบ 5 เม็ด
  9. น้ำมะขาม 2 ช้อนโต๊ะ
  10. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  11. ต้นหอม ผักชี
  12. ผักชีฝรั่งซอย

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่น้ำลงในหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำซุปลงไปเริ่มจะเดือดใส่ข่า ใบมะกรูด และตะไคร้ลงไป ใส่พริกเผาลง คนๆให้ละลาย

  2. 2

    หลังจากที่น้ำซุปเดือด ใส่กุ้ง และเห็ดฟางลงต้มจนลงสุก ปรุงด้วยน้ำมะขาม เกลือ และใส่ใบมะกรูด พริกขี้หนู เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
จินนี่เข้าครัว
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน