ไก่กรอบซอสน้ำปลา
PuTay @Pu_Jantana
ใช้แป้งหอยทอด ทอดไก่(ใช้แป้งทอดหอยทอด เพราะที่บ้านแป้งกรอบหมด ใช้แป้งหอยทอดโดยบังเอิญ แต่ดีเกินขาด กรอบนานกว่า สีเหลืองทอง ดีงามค่ะ)
***ใช้แบบคลุกนะคะ ไม่แนะนำให้ผสมน้ำค่ะ***
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำไก่ที่หั่นไว้มาคลุกแป้งทอด จนเหลือกกรอบตักใส่จานพักไว้ ทอดกระเทียมจนเหลือง(ใสเกลือป่นไปเล็กน้อยจะกรอบดีงามค่ะ)
- 2
ทำซอสน้ำปลา น้ำกระทะมาตั้งไฟ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำเปล่า แล้วคนให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ให้ออกเค็มหวาน
- 3
น้ำซอสน้ำปลาที่เตรียมไว้มาราดลงบนไก่ที่เราทอดไว้
- 4
โรยหน้าด้วยกระเทียวเจียว ผักชี
- 5
น้ำจิ้ม ใส่พริกซอย หอมแดงซอย ซอสน้ำปลาที่เหลือลงไป บีบมะนาม ชิมรสตามชอบใจ เปรี้ยวนำ โรยผักชีนิดหน่อย
- 6
จัดจานพร้อมรับประทานค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
💻FB:Jantana Sadfang📷IG:pu_tay https://www.instagram.com/pu_tay/สูตรอาหาร ทำตามเน็ตบ้าง ดัดแปลงบ้าง คิดเองบ้าง
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไก่กรอบซอสน้ำปลาพร้อมสูตรพริกน้ำปลาร้านดัง ไก่กรอบซอสน้ำปลาพร้อมสูตรพริกน้ำปลาร้านดัง
สูตรทำไม่ยาก ราคาของไม่แพงทำทานที่บ้านได้หลายคน ตัวซอสน้ำปลาฟังแล้วน่าจะเค็ม แต่จริงๆหวานนำนะค่ะ เพราะเดี๋ยวจะต้องกินกับพริกน้ำปลาค่ะ สูตรพริกน้ำปลา ขอเน้นเรื่องน้ำปลานะค่ะ ใช้ยี่ห้อคนแบกกุ้งค่ะ เหมือนร้านดังแน่นอนค่ะ
-
ไก่ทอดกรอบคั่วน้ำปลาจิ้มแจ่ว ไก่ทอดกรอบคั่วน้ำปลาจิ้มแจ่ว
(เมนูที่ 561) กรอบ หอม อร่อย
-
ไก่กรอบผัดซอสนม ไก่กรอบผัดซอสนม
ไก่กรอบผัดซอสนม เป็นเมนูที่เด็กน่าจะชอบ รสชาติจะออกหอม มันๆ กลมกล่อม มากค่ะ จะเป็นอย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ#ตามสั่งสูตรฉัน
-
ไก่กรอบซอสเลมอน ไก่กรอบซอสเลมอน
ไก่ทอดกรอบๆทานกับซอสเลมอนได้รสชาติ เปรี้ยวหวาน กรอบ อร่อย ฟิน😋 #ครัวผจญภัย
-
สลัดไก่กรอบราดซอสครีมเลมอน สลัดไก่กรอบราดซอสครีมเลมอน
อากาศร้อนๆ มาทานอะไรให้สดชื่นหน่อยมั้ย บีบเลมอนสักหน่อย เคี้ยวผักสดๆ และไก่กรอบๆกันดีกว่าค่ะ เมนูง่ายๆต้อนรับวันแรกแห่งสัปดาห์
-
ไก่กรอบซอสเปรี้ยวหวาน(สูตรไม่ใส่สับปะรด) คอนเฟริมความอร่อย 😁 ไก่กรอบซอสเปรี้ยวหวาน(สูตรไม่ใส่สับปะรด) คอนเฟริมความอร่อย 😁
Crispy Chicken Sweet and Sour สูตรนี้ไก่กรอบมาก อร่อยกลมกล่อม ลงตัวสุดๆ ทำง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ ลงมือทำกันเลยนะคร้าา🥰❤😍
-
-
ไก่กรอบซอสมะนาว (เมนูลูก 1 ขวบขึ้นไป) ไก่กรอบซอสมะนาว (เมนูลูก 1 ขวบขึ้นไป)
เมนูทอดกรอบๆ เด็กๆ จะชอบ พยายามหาทำเมนูทอดกรอบ แต่ไม่ลืมที่จะมีผักเป็นส่วนประกอบ
-
Honey sesame chicken ไก่กรอบในซอสน้ำผึ้งผัดงาขาว 🐓 🍯 Honey sesame chicken ไก่กรอบในซอสน้ำผึ้งผัดงาขาว 🐓 🍯
ฮิตกันจริงเกาหลีเนี่ย กรอบกว่าบอนชอน ก็ไก่กรอบครัวคุณอ๊บนี่แหละ 555 (ต้นทุนต่ำ ดูดี และอร่อย) #ตามสั่งสูตรฉัน
-
ไก่ทอดซอสพริกไทยดำแป้งกรอบ ไก่ทอดซอสพริกไทยดำแป้งกรอบ
(เมนูที่ 554) ไก่น้อยเลยเคลือบแป้งหนานิดนึง แต่กรุบกรอบไก่นุ่มอร่อยมาก น่องติดสะโพกแค่ชิ้นเดียวเสริฟได้จานใหญ่ -
ไก่กรอบจิ้มซอสดิปชีส ไก่กรอบจิ้มซอสดิปชีส
ที่มาของเมนูนี้คือ บังเอิญได้ผงซอสดิปชีสแจกฟรีมาจากในงานอาหาร (บ้านนี้ชอบของฟรี) เลยมาลองทอดไก่ให้เป็นคล้ายๆไก่คาราเกะ และทำซอสนี้ขึ้นมาจิ้ม ทำตามวิธีทำข้างซองเลยจ้า แต่หน้าตาไม่ค่อยสวยเลย เพราะตักใส่ถ้วยยากหน่อย ซอสมันค่อนข้างเข้มข้น แต่รสชาติดี อร่อยนะจะบอกให้ #kkเข้าครัว #自己做饭
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2839303
ความคิดเห็น