Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”

He elegido esta receta para concursar puesto que siempre que realizamos una comida entre amigos, mis nidos salteados nunca fallan. ¡¡Espero que os gusten!!

Una rica y sabrosa alternativa light a la besciamella , para gratinar las verduras

Donde vivo (por suerte) abundan los hongos, entre ellos los níscalos. Así tras un tonificante paseo nos preparamos una comilona con lo recolectado

Una guarnición deliciosa para carnes y otros platos. Es un plato fácil, pero hay que hacerlo bienVídeo: Champiñones salteados con ajo y cebolla

Una receta súper fácil #Dominó

Aquí te muestro cómo hacer champiñones salteados para una guarnición con un sabor exquisito y de forma muy sencilla.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=j2OtArQSBgg

Muy típicos en España como tapa. Rápido, sencillo y rico.#LaCocinanosUne

Una ración de aperitivo e incluso de guarnición#delantaldorado

Esta es una receta de base rápida dedicada a mis hijos. Yo la utilizo como acompañamiento de carnes y pescados, a la plancha o al horno.

Un poquito picantes, es opcional

Es una guarnición que utilizamos en casa muy a menudo tanto para acompañar carnes como para picotear como entrante

Me encanta el marisco fresco del mercado.#familiar

Tiene algunos productos para hacer más atractivo a los jóvenes

Aprendí esta manera de hacer el hinojo y quiero compartirla con vosotros.El hinojo tiene muchísimas propiedades saludables. Es bueno en pure y rallado para la ensalada.

#revistacookpad#comidasana#fácil y bueno

Los tirabeques son unas vainas de la familia de los guisantes pero en vez de ser cultivados por sus semillas, es la vaina la que se consume entera y sin desgranar. La semilla que se esconde en su interior en muy pequeña lo que hace que la vaina sea casi plana, más ancha que la de los guisantes y de un largo similar.Su color es verde vivo y brillante, su textura es delicada y crujiente, deben recolectarse en su momento óptimo y consumirse lo antes posible para disfrutar de sus cualidades organolépticas, con el paso de los días pierden frescura y sabor, se van secando y endureciendo.Su sabor es dulzón, parecido al de los guisantes.

Hoy voy a compartir con vosotros una recetas sencilla que con solo 3 ingredientes puede hacer cualquiera en casa independientemente del nivel de cocina que tenga.

Nos encantan todos los moluscos y variar sus formas de cocinarlos.

Pongo baby pero mi padre las llama patatas francesas. Han completado su ciclo y no crecen más. Muy tiernas y la piel ni se nota.

Esta receta es de mi primer profesor_Chef de la cocina moderna, de autor...con mucha experiencia. Muy sencilla de elaborar y muy buena al probarla.

Lo más complicado de para poder comer los bisaltos o tirabeques es retirar las hebras que se encuentran en los laterales de la vaina. Aún así, hay mucha gente que no retiran esos hilos y que consumen los tirabeques con ellos…Yo personalmente prefiero quitarlos pues se hace bastante incómodo comerlos con hebras.

Fácil rápida y deliciosa para compartir con la familia 😊

He hecho estos champiñones salteados con tiras de beicon, han quedado muy ricos. Los he utilizado para un arroz y como guarnición de pollo asado. En los dos casos han quedado muy ricos.

Es la receta de la yaya María