Canelones de pollo en crema de ajoporro

Como les he comentado en mi receta anterior de “canelones de choclo con salsa bechamel” he preparado este fin de semana canelones caseros con diferentes rellenos y diferentes salsas. Estos canelones también son de choclo pero licuado hasta formar una crema con mozzarella, cubiertos de una salsa muy natural con tomate licuado junto con aceite de oliva, ajo y perejil.Riquísimos y originales.

Ricos canelones relleno de jarrete en salsa sobre una suave crema de trufas, todo cubierto por bechamel. Un platazo muy sabroso fácil de cocinar.

Esta es una receta de invención propia, me gusta la morcilla conjuga muy bien con la berza y la patata y si alguien desea aportar algo más a la receta puede hacerlo y si queda satisfecho me lo haga saber y yo también lo probaré, confío que os guste y en especial a Kiko, el sabe de lo que hablamos.

Canelones rellenos de rape con champiñones, tomillo y vino blanco, se gratina con salsa de foie y nata y espolvoreado con queso rallado

Históricamente, los pescadores vascos fueron los que introdujeron el bacalao en nuestra gastronomía, de ahí recetas tan tradicionales como el bacalao al pil pil o a la bilbaína.La pesca de la ballena se practicaba en el País Vasco en el siglo VII, pero su mayor actividad se dio en los siglos XIV y XV cuando se vieron obligados a buscar nuevos caladeros, esto a su vez les hizo descubrir nuevas especias de pescados, como el bacalao, lospescadores vascos aprendieron la técnica de la salazón de las gentes del Báltico, de modo que llegaron hasta las costas de Groenlandia y Terranova para capturar esta especie, el bacalao permite salarse y secarse de modo que no se estropea, además, es uno de los pescados más nutritivos, lo que lo convierte en un alimento de gran calidad.

#MiOperacionBikini Es una receta súper ligera genial para las cenas de verano

Me he inspirado en dos cocineros que sigo en CookPad,Lourdes y José Villalta, a los que agradezco su ingenio y talento.

#detupper #veggie #caliente #vegetal

Receta muy fácil y fresca para un entrante o un primer plato frío.

Hoy para almorzar unos canelones. Perdonad pero no me dio tiempo de la foto final, desapareció antes jejeje#buenospropositos

Para hacer la bechamel he utilizado leche de soja ya que por motivos médicos me han prohibido tomar lácteos y derivados, así que tampoco he puesto queso rallado para gratinar, aún así han quedado muy ricos 😋, pero cada cuál que use la leche que quiera y que espolvoree el queso deseado para gratinar.

Están riquísimos con la mezcla de pollo y espinacas. Lo mejor es preparar la bechamel clarita, no muy espesa, así salen muy suaves.He utilizado 2 bandejas de horno poniendo 10 canelones en cada una. De esta manera, puedo servir por separado o congelar una de ellas sin hornear.#pasta#pollo

Cómo podemos describir esta delicia !!!!A quien no gusta esta receta ??Yo tengo recuerdos de mi infancia de que llegaba el fin de semana y teníamos este plato tan increíblemente rico para disfrutar . Por qué se hacía tan de tarde en tarde ??Ahora lo comprendo !!! No es difícil . Pero si muy elaborado . Requiere mucha paciencia y tiempo . Por eso que se preparara los días de fiesta . Aquí os muestro la que suelo preparar normalmente en casa , aunque también vario el relleno de pollo por atún que sale muy rico . Por variar !!!En esta ocasión he utilizado una pasta que tiene la forma redonda del canelón y no hay que hervirla con antelación . La vi en el supermercado cerca de donde yo trabajo y me ha gustado mucho . El sabor de la pasta es excelente y bueno aunque también lleva su tiempo de rellenarla , me gusta más a tener que tener que enrollarla yo . Me ha resultado más comoda y rápida .

Receta parecida a los que se hacen para San esteban.

#sorpresas En casa nos chifla ese gratinado de queso que se le hace a estos deliciosos canelones de pollo. Además es una receta estupenda para aprovechar las sobras de pollo de otro plato. Esta bechamel es sin leche, has probado a hacerla así alguna vez?

#CookpadCocinaConAlexa

Una receta típica de la Navidad ideal para los días fríos

Todos los sábados comemos pollo asado y como siempre sobra algo, lo aprovecho para hacer otras recetas. En este caso, unos canelones 😋

#Pasta

Estos canelones los hemos hecho hoy con las sobras del pollo relleno del otro día, hemos usado la pechuga de pollo y también el muslito y la carne que quedaba con la salsita y la manzana y todo :)

Tarde de aburrimiento y forma de aprovechar alimentos

#1receta1arbol #aprovechamiento #yanotiromascomida ¡reto para 2020 es ni tirar nada de comida! Ya habíamos reducido mucho pero a partir de ahora... nada de nada. Aquí mis canelones de hoy con restos de pollo asado y un poco de brócoli de ir tenia congelado porque no íbamos a comerlo.

Es la primera vez que me animo a hacer canelones, me parecía un plato muy difícil de preparar, así que siempre los compraba precocinados. Pero cometí dos errores el primero que los caseros están mucho más ricos y el segundo que no es un plato tan complicado, sólo hace falta tiempo y paciencia.#yomequedoencasa#lasrecetasdemamá